Нисковъглехидратно брауни с тиквички; Един; Просто, звезда моя!
Диетично брауни? Имам добри новини: съществува! Когато погледнете съставките, в началото няма да повярвате на деликатеса, който излиза от него в края.
Както може би сте забелязали, много рядко правя диетични десерти. По някакъв начин чувството ми е, че най-лесният начин е да се откажат от жаждата за самия сладък вкус. Обикновено върви добре с следобедния ми десерт, вече ако имате няколко очи от пекан. Това не е огромно усилие и жертва от моя страна: едно от предимствата на кето диетата е, че след няколко седмици наистина вече не искате сладкото и няма желание за насика след обяд. Ако рядко ям десерт, мога да намеря много бисквитки в мрежата, които често са измамно подобни на техните класически колеги, само със сто въглехидрати.
За някой, който не е толкова потопен в кето диетичните шушулки в интернет, тяхното брауни от авокадо или тиквички като такова може да звучи доста странно в началото, въпреки че това са звездите на кето десертите! Миналата седмица Myhungryhungariangirl публикува рецепта за протеиново брауни и тъй като се боря да получа достатъчно протеини в момента, опитах тази версия сама, с малко или две модификации, за да я направя супер вписваща се в кетогенната диета.
Така че рецептата за кето брауни с тиквички:
1 средна тиквичка
100 г бадемово или кокосово брашно (тъй като ми свършваше повече брашно и изсипвах остатъците заедно, така че за мен то съдържаше бадемово, кокосово и ленено брашно в равни пропорции) Въпросът е да се поддържа възможно най-ниско съдържание на въглехидрати, за предпочитане под 10g/100g