Нисковъглехидратни гарнитури I

Всеки път, когато променяте диетата си, първо трябва да се ориентирате.

Няма смисъл да размишлявате над това, което вече не трябва да ядете (в моя случай макаронени изделия, картофи, ориз, захар, брашно), но много по-забавно е да мислите какво можете да ядете вкусно сега, без да изпитвате съвест.

За всички, които все още търсят вкусни гарнитури, днес имам три варианта, които много обичам да ям. Или като добавка към месо, риба или яйца, но и просто като основно ястие.

Домати със среден размер
Кубчета шунка
Пролетна извара
Подправки на вкус - взех: босилек, розмарин, черен пипер и къри

ПОДГОТОВКА

Измийте доматите и отрежете "капака". Изстържете корпуса с чаена лъжичка.
Подправете билковия кварк и смесете кубчетата шунка с него.
Напълнете доматите със сместа от билкови кварки и поставете отново "капака".

Лесно и бързо за приготвяне и въпреки това много вкусно. Още по-голяма е работата с малки чери домати, но мога да си представя бюфет с пръсти.

Идеята идва от тази книга:

Тиквичките се превърнаха в моя любим зеленчук за всички времена тази година. Ето защо тук се среща два пъти. Първо пици с тиквички, които открих при Емили. Малко го разкачих 🙂

1 тиквичка възможно най-дебела
Доматено пюре (или доматен сос)
Песто
Кубчета шунка
настърган кашкавал или филийки сирене

ПОДГОТОВКА

Нарязвате тиквичките на филийки с дебелина 2 см и ги поставяте върху хартия за печене. След това ги намажете с доматено пюре или песто, сложете върху тях кубчетата шунка и ги поръсете със сиренето.
Те се пекат във фурната при 170 ° C за около 20 минути.

Малките пици също могат да се ядат студени или да се загряват в микровълновата на следващия ден. Тогава те пак ще вкусят също толкова добре.

И отново тиквички - също гарнитура, която може да се направи бързо по всяко време. И преди всичко, може да се подготви. На следващия ден рулата са все още много вкусни, когато са студени или затоплени.

1 тиквичка
Шунска гора или варена шунка или шунка Serrano
Песто (ако нямате такъв, имате нужда от няколко подправки/билки на място)
Моцарела

ПОДГОТОВКА
Нарежете тиквичките на тънки и дълги филийки с белачка за зеленчуци. Поставете парче шунка върху всеки филий и го намажете с песто. Поставете парче моцарела отгоре и оформете всичко на малки рулца.

В тигана запържете рулцата от страната, където свършват тиквичките. Така че цялото нещо цвърчи добре и при завъртане ролката не се отваря.
Запържете добре от двете страни и сервирайте.

Пържих както вариант шунка, така и вегетариански вариант. Ако все още остават парченца тиквички или някои резенчета не са се получили, можете просто да ги изпържите добре подправени като зеленчуци от тиквички.

С „аз“ в заглавието вече можете да се досетите, че ще има и втора част с гарнитури. И може би трети. Имам достатъчно идеи, ако се интересувате 🙂

Може и на вас да ви хареса

Статията ви е харесала - предайте я или напишете коментар!

Коментари

пълнените домати се предлагат и в подобен вариант в готварската книга Vegan for Fun. Бих искал също да имитирам 🙂

Да, виждал съм това и във формата. С ядки, мисля. Звучеше също много добре.

Пълнените домати изглеждат страхотно, но представете си бъркотия, когато ям 😉

Мини пиците с тиквички са нещо за мен, ще направя и това.

Така че, ако ги ядете с нож и вилица, няма „бъркотия“. Защо също?

О, да, моля, винаги носете рецепти с ниско съдържание на въглехидрати. Винаги съм твърде креативен и затова винаги ям само едно и също нещо, което в дългосрочен план става някак скучно.

Трите неща изглеждат наистина страхотно и най-вече безпроблемно. Ще го пробвам скоро. Тиквичките и доматите така или иначе са почти винаги в списъка ми за пазаруване.

Определено са надеждни 🙂 Бързо, лесно, вкусно - така ми харесва най-много!

Блогът за красота на Анис казва

Мисля, че е наистина страхотно и забележително как го правиш. не ям месо или риба и не обичам яйца. затова много неща ми е трудно да ям с ниско съдържание на въглехидрати. LG

За мен това е просто промяна в диетата, а не диета, на която можете да се придържате само за няколко седмици - и това знам. Разбира се, ако не ядете риба, месо и яйца, всичко наистина е по-трудно. Но поне гарнитурите тук могат да бъдат направени без месо.

Мисли Лила Стайн

Въпреки че нещата изглеждат вкусни, те не биха били за мен като вегетарианец. Обаче просто бих оставил месото и то е добре 🙂

Съгласен съм. Наистина можете просто да оставите това. Тогава също има добър вкус.

Страхотни рецепти, трябва да ги изпробвам всички! Затова винаги съм благодарен за лесни, но вкусни неща в кухнята. Тъй като аз също съм член на групата с ниско съдържание на въглехидрати, това е точно, благодаря!
LG

Да, трябва да съм го приготвил бързо и през седмицата. Не стоя в кухнята още час.

Лена Шниткер казва

Намирам рулцата от тиквички за най-интересни. За съжаление моят приятел не обича тиквички ... lg Лена

След това го направете за себе си. Никога не бих помислил за това. Така поне не всеки ден. Трябва ли просто да направи нещо сам.

Благодаря за този отговор 🙂 Това „Вече не съм независим човек във връзка“ наистина ме изнервя от момичета! Приятно е, че там работите по различен начин.

Казва Миа Алабастър

Обичам да ям глазирани моркови. Гъбите (италиански стил) с магданоз също са напълно вкусни. Много харесвам и тиквички, особено с фета! 🙂

Това е добре. Все още имам пресни гъби в хладилника. Ще ги претърся тази вечер и ще добавя малко сос от сметана. Yummi!

Казва Жасмин Бо

Страхотни идеи! Ще прилагам рецептите следващата седмица. 🙂

Очаквам с нетърпение част II.

Аз също - просто трябва да готвя ^^

Morgane le Fay казва

Напълно страхотни идеи, скоро ще го изпробвам! В момента работя и върху лятната фигура 🙂
Мели
http://morgane-le-fay.blogspot.de/

Тогава ви пожелавам успех с него. Искате ли да оставите връзката си към блога следващия път? Благодаря (вижте информация над полето за коментари)

О, мисля, че това е прекрасна идея! Още идеи, моля! Обичам тиквички и идеите за 3 гарнитури са супер лесни за имитация, мисля, че е страхотно, очаквам с нетърпение!

Щастлив съм да работя по него!

Между другото, опитах и двата вида тиквички днес и бяха супер вкусни. Пиците с тиквички са ми абсолютен фаворит!

Това ме радва! Трудно ми е да реша 🙂 Но не е нужно. Толкова е лесно, здравословно и вкусно - винаги можете да го пирувате 🙂

Огладнявате веднага 😛
Моята любима закуска в момента е кальраби. Просто обелете, нарежете и захапете.

С Най-Добри Пожелания
Стефан, известен още като SpeedTutorial

Колраби за съжаление не е моята чаша чай.

Страхотни идеи. Наскоро се занимавам с Watchers. Аз обаче правя основно това, защото не мога да променя диетата си сам. Считам, че много аспекти от диетата на WW са остарели или напълно погрешни. Това означава, че броим WW точки, но ям LOGI ^^. Досега това работи чудесно. Следователно тези публикации са идеални за мен.

Основното е, че намирате начин за себе си. Мисля, че голямото предимство на WW е просто общността, която мотивира. Така че чачка! 🙂

Благодаря ви за страхотните рецепти! Също така съм в процес на намаляване на въглехидратната си диета отново след бременност. Но тъй като все още кърмя, започвам бавно и ям само LowCarb 3-4 вечери седмично. Ideas Вашите идеи ще ви бъдат полезни!

Доволен съм - насладете се!

Beauty Mango казва

woaaaa всичко изглежда толкова вкусно!

Не изглежда просто така 🙂

Щях да съм там навсякъде. Най-много харесвам доматите. Изглеждат много много много добре, ще бъдат една от вечерите ми следващата седмица! 🙂
Ще отговоря на вашия имейл утре oki? Днес съм мързелив ... ^^

Поздрави и приятна вечер!

Хаха - разбира се. Тук съм просто един диван!

Изглежда много вкусно - но за съжаление не за мен - аз съм вегетарианец и също бих се радвал на вегетариански рецепти ... 🙂

Това е трудно, защото ям много месо в диетата си. Но както писа един читател по-горе - просто оставете месото. Писах и за ролките.

Сега определено съм гладна, изглежда наистина вкусно 🙂

Много хубави вдъхновения 🙂 Веднага последвах връзката към готварската книга и това звучи много добре. Можете ли да препоръчате и другите книги на автора?
От миналата година се занимавам само с нередовен спорт и най-накрая успях да преодолея гадовете от февруари и сега искам да променя диетата си 🙂

Разполагам само с готварската книга и само за да избера рецептите с ниско съдържание на въглехидрати там. Диетичните препоръки на Патрик Хайнцман се основават на консумацията на много въглехидрати сутрин, смесени по време на обяд и избягването им вечер. Прелистих книгата му „Тогава съм тънък“ и мисля, че е много добра, но лично за мен е твърде тромава. Почти напълно се справям без храни, богати на KH. Просто ми е по-лесно. Но както казах, неговите диетични съвети звучат много здравословно и книгата е добре написана. Не познавам нито една друга негова книга.

О, аз също правя пици. Обичам тиквички. Един от любимите ми зеленчуци (освен авокадо и червен пипер). Благодаря за публикацията!

За съжаление за мен е практически невъзможно без KH! Обичам овесена каша, хляб и тестени изделия повече от всичко и ако не мога да си взема сандвича със сирене по обяд, просто съм в лошо настроение. Освен това, заради работата си, нямам време да готвя за обяд . Но уважавайте, че можете да го направите! Мога ли да попитам колко сте загубили или дали постоянно отслабвате? Тъй като всъщност искам да отслабна (3 кг), въпреки че не съм с наднормено тегло, но здравословното хранене и спортът сами по себе си не са достатъчни. Ако все пак мога да се справя с тези 3 кг без въглехидрати, трябва да вярвам в добро или лошо.

3 кг не би трябвало да е проблем. Когато си помисля за първите няколко седмици от смяната, можете лесно да го направите за 1 1/2 седмици. В момента съм свалила 6 кг. Сега малко застоява, но в момента правя много упражнения, така че е нормално (мускулите са по-тежки от мазнините). Но можете да разберете по дрехите - 2 размера по-малко рокли вече са годни. И аз също се чувствам по-добре. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да прочетете публикацията ми по темата за LowCarb - всичко, което трябва да знаете, е там

Е, огладнявате за рулцата от тиквички 🙂 Но може би ще донеса доматите тази вечер ^^
Една моя приятелка веднъж правеше за кратко време с ниско съдържание на въглехидрати и това, което й беше позволено да яде, беше някак винаги толкова тъжно и добре ... Тя бързо се отказа от релатовите и аз винаги определях ниското съдържание на въглехидрати като много лишена афера. Но мисля, че при вас изглежда наистина вкусно!

Миа Мианания казва

Тиквички, вкусни! Не ме интересува с какво трябва да хапе мъжът, аз правя тези ролки.

Хуху, мога ли да попитам кой белач използвате за тиквичките? Намерете нов 🙂 LG.

Това не е директен белач, но работи като Quick Chef на Tupper - само по-евтино 🙂 http://tinyurl.com/kz69364

Трекбекове

[…] Пици с тиквички (този път със сос Бертоли, пуешки гърди и фета) Зеленчукова паста […]

[...] Доматен сос (с ниско съдържание на въглехидрати) Паста от тиквички със сос от крема сирене (с ниско съдържание на въглехидрати) Омлет от тиквички (с ниско съдържание на въглехидрати) Пици от тиквички и рулца от тиквички като гарнитура (ниско [...]