Нисковъглехидратната диета в крайна сметка е нездравословна, тялото се нуждае от фибри - вижте
Нисковъглехидратните диети обещават лесен и здравословен начин за получаване на фигура на бикини. Но отказването от въглехидрати е вредно или дори животозастрашаващо и скъсява живота - твърдят много диетолози.
В интервю за „The Guardian” Ман потвърждава предположението, че резултатите от неговите изследвания ще допринесат за дискусията за храненето. „Имаме добри доказателства, че диетата с високо съдържание на фибри, която за повечето хора е богата на въглехидрати, може да има огромен превантивен ефект. Диетата с високо съдържание на въглехидрати е полезна за редица заболявания, включително диабет, сърдечно-съдови заболявания и рак. " Ман се съмнява, че неговите открития ще сложат край на „диетичните войни“, тъй като има толкова много интереси, особено от търговска страна.
Други учени също са съгласни с констатациите на доклада. Според "The Guardian" лекарят Нита Форухи от университета в Кеймбридж препоръчва да пропуснете важни фибри чрез диета с ниско съдържание на въглехидрати. „Качеството е по-важно от количеството. Пълнозърнестите продукти са с много високо съдържание на фибри. Това проучване подчертава значението на отдалечаването от рафинираните въглехидрати и преминаването към храни с високо съдържание на фибри. "
Малко въглехидрати - но много зеленчуци, млечни продукти, риба и месо.
Това обещават диетите
Идеята е стара - но ниското съдържание на въглехидрати вече е хит сред тези, които искат да отслабнат. Тъй като експертите от години се съгласяват, че има смисъл да се намали делът на въглехидратите в храната и да се консумира повече протеини - в съвремието това се нарича диета с ниско съдържание на въглехидрати.
- Само: Какво означава „малко или никакви въглехидрати“? Не е толкова лесно: защото това са тестени изделия, картофи, ориз и хляб. И обикновено ги имате у дома, особено след като са евтини. Фасулът, лещата, грахът и морковите също не трябва да имат място в строга програма с ниско съдържание на въглехидрати!
- От друга страна, първо трябва да намерите храни, които харесвате - като месо, риба, яйца, маруля, тиквички, карфиол, гъби, спанак, моцарела, сирене, извара, ядки и плодове.
- Въглехидратите, които имат силен ефект върху нивата на кръвната захар - като например бял хляб и сладкиши, също са неблагоприятни. Те имат висок гликемичен индекс и водят до бързо освобождаване на инсулин и също толкова бърз спад на нивата на кръвната захар. Резултатът е глад - храни с нисък гликемичен индекс като ядки помагат срещу резки колебания в нивата на кръвната захар и също така ви чувстват сити по-дълго.
Това донасят диетите
Ако следвате правилата с ниско съдържание на въглехидрати, можете да очаквате огромни три килограма загуба на тегло на седмица!
Заключение
Експертите препоръчват умерени диети с ниско съдържание на въглехидрати. Радикалните анти-въглехидратни диети ви излагат на повишен риск от инфаркти и инсулти. Много важно: Моля, не минете без витамини!
Диетичните фибри се съдържат главно в растителните храни. За диета с високо съдържание на фибри трябва да ядете следните храни:
- Видове плодове като ябълки, круши, плодове, киви или цитрусови плодове
- Зеленчуци като броколи, грах, моркови или картофи
- пълнозърнести продукти
- Ядки и семена
- Бобови растения като грах или боб
Сушените плодове като сушени кайсии или сушени сливи са особено богати на фибри. Трябва обаче да се отбележи, че те също имат високо съдържание на захар.