Нискокалорични ястия по китайски
В събота ще ям китайски със семейството на моя приятел. Това е всичко, което можете да ядете навес. Тъй като съм на диета, искам да обърна внимание и на това колко мазнини и ккал ям там. Сега исках да попитам кои ястия в типичния китайски са с ниско съдържание на мазнини. Ориз или юфка? Пиле? С Най-Добри Пожелания

7 отговора
С китайските ястия със сигурност няма да намерите информация за калориите в ресторанта. Но с малко основни познания можете да прецените колко калории има вашата порция.
Сами знаете, че много китайски ястия са истински калорийни чудеса. Защото когато поръчвате пържено месо и печени тестени изделия, не можете да очаквате диетично ястие. Ако закръглите храната си с печени банани, със сигурност не сте на отрицателна страна по отношение на калорийния баланс.
Изберете ястия, които имат гарнитура с ориз или стъклени юфка. Със 100 g варен ориз получавате 102 kcal, а 100 g варени стъклени юфка имат 116 kcal.
Кълновете също са с ниско съдържание на калории, но те изпълват добре стомаха и ви осигуряват фибри. С бамбукови издънки консумирате цели 20 ккал на 100 г, а кълновете боб също са леки с 58 ккал на 100 г.
Можете също да поръчате китайски ястия с високо съдържание на гъби, тъй като 11 kcal от 100 g стриди или 15 kcal от пресни гъби няма да бъдат поставени директно върху бедрата ви.
Уверете се, че зеленчуците във вашите ястия са пресни и не излизат от буркана. Тъй като киселите зеленчуци обикновено се консервират в оцетно-захарен разтвор.