Диета, гладуване, промяна в диетата да, не, да видим - моят mslife
С каква цел хората искат да променят нещо в диетата си? За мнозина желанието за трайно намаляване на теглото им играе роля. Някои искат да наблегнат повече на здравословната балансирана диета, за да направят нещо добро за тялото си. От друга страна, онези, които се справят без животински продукти, също могат да ги свържат с отношение към живота. При толкова много форми на хранене е почти невъзможно да се следят нещата. Особено хората с МС трябва да знаят по-точно какво се препоръчва по отношение на храненето.
Желан ефект: намаляване на теглото
Що се отнася до храненето, важи просто правило: не трябва да приемате повече от консумираното, в противен случай теглото ви ще се увеличи. За да се поддържа телесно тегло, доставката и консумацията на енергия трябва да бъдат балансирани. Енергията се консумира по два различни начина: в покой и по време на физическа активност.
Почивните функции на тялото са сърдечен ритъм, храносмилане, дишане, но също така и обновяване на клетките и транспортни процеси като Б. антитела на имунната система, които се транспортират от лимфата. В случай на хронични възпалителни заболявания, консумацията на енергия в покой може да бъде увеличена. На свой ред, потреблението на енергия по време на активност може да бъде ограничено в държавите-членки. Следователно хората с МС трябва да се уверят, че консумират точното количество калории. По-специално ограниченото движение може да доведе до омагьосан кръг: По-малко активните имат по-голям риск от наднормено тегло. Затлъстяването, от друга страна, ограничава радостта от упражненията. Поради това много хора с МС разчитат на определени диети, за да поддържат теглото си, а в някои случаи и да го намалят.
Чудите се как най-добре да се храните с МС? В сервизния център на MS опитните треньори на MS са на разположение за личен разговор. Просто се свържете.
Желан ефект: правене на нещо добро за тялото
В допълнение към предписаното им лечение, хората с МС също търсят начини да повлияят положително на хода на тяхната МС. Промяната в диетата често се основава на желанието да се повлияе положително на имунната система на организма. Погрешно насочената имунна система при МС активира увреждащи механизми, които поддържат възпалението и увреждат тъканите и клетките. С подходящия прием на така наречените антиоксиданти или храни с противовъзпалително действие, тези процеси трябва да бъдат ограничени. Други форми на хранене също рекламират невропротективни защитни механизми, които трябва да помогнат срещу МС и нейните симптоми. Но какво представлява обещаната полза?
Научно доказана ли е ползата от определени форми на хранене?
Ако погледнете рекламираните диети и лечения, има широк спектър от различни обещания за здравето. Можете да намерите някои от видовете хранене на тази страница в други статии за храненето: Б. Суперхрана, веганска диета, противовъзпалителна диета, периодично гладуване и кетогенна диета. Досега не беше възможно да се докаже, че са необходими специални форми на хранене в контекста на лечението на МС: Няма индикации за променен ход на МС. Въпреки това има индикации от лабораторни тестове и по-малки проучвания върху хора, че отделни метаболитни продукти и пътища могат да бъдат повлияни с определени форми на хранене.
Преди да започнете да променяте хранителните си навици, говорете с Вашия лекар и потърсете съвет от специалисти. Те могат да ви подкрепят и да ви дадат полезни съвети.
Някои диети изискват специално внимание, за да се осигури адекватен прием на определени хранителни вещества. Трябва също да изясните това с Вашия лекар, за да избегнете недохранване на всяка цена.
Което е препоръчително
Доколкото знаем, здравословната, балансирана диета е достатъчна за МС, за да достави на тялото нужните хранителни вещества. Разбира се, винаги можете да опитате нещо ново. Ето някои препоръки от Германското общество по хранене (DGE):
Насладете се на разнообразието от храни. Може би ще вземете готварска книга и ще опитате по-често нещо съвсем ново.
Яжте поне 3 порции зеленчуци и 2 порции плодове на ден. По-специално зеленчуците могат да се приготвят по толкова различни начини. А що се отнася до плодовете, изборът е огромен.
Що се отнася до зърнени продукти като хляб, тестени изделия, ориз и брашно, пълнозърнестият вариант е най-добрият избор.
Млякото и млечните продукти като кисело мляко и сирене трябва да бъдат на масата всеки ден. С киселите млека е най-добре сами да смесвате пресни плодове.
Можете да ядете месо веднъж или два пъти седмично. Ако ядете месо, не яжте повече от 300 до 600 g на седмица. За предпочитане няма свинско, а по-скоро пилешко. От време на време по едно яйце може да бъде в менюто ви. Рибите могат да бъдат в менюто веднъж или два пъти седмично: препоръчват се тлъсти риби като сьомга, скумрия или херинга. Треска и морски костур се препоръчват поради съдържанието на йод. Местните видове като пъстърва или шаран също могат да осигурят разнообразие.
Предпочитайте растителни масла като рапично масло и мазнини, направени от него. Избягвайте скритите мазнини. Мазнините често са „невидими“ в преработените храни като колбаси, сладкиши, сладкарски изделия, бързо хранене и готови продукти.
Препоръчително е да спестите от захар и сол. Много хора осоляват храната си, преди дори да я опитат. Това не е необходимо.
Водата трябва да бъде основната ви напитка за утоляване на жаждата. Няколко пръски лимонов сок могат да добавят малко вкус.
Всичко зависи от правилната подготовка
За да се запази естественият вкус, витамини и хранителни вещества, храната е най-добре само варена, приготвена на пара, приготвена на пара или печена. При приготвянето на храната се препоръчват по-ниски температури, с малко вода и мазнини. В днешно време има много практични кухненски уреди, които вършат много работа за вас: многофункционални машини, параходи и специални тенджери. Дългите циплящи периоди, прекипящи тенджери, вряща мазнина и пръски тигани остават в миналото.
Насладете се на храната
Храненето не трябва да се свежда до "прием на храна". Стойността на споделената култура на масата не трябва да се подценява. Дори хубаво подредената маса с подходящи декорации за маси може да бъде удоволствие. Престоят на масата по-дълго и отделянето на време един за друг ви отнема известно време от ежедневието. Храненето бавно и дъвченето, от друга страна, насърчава удоволствието, а също така подобрява усвояването на хранителните вещества. Между другото: Тези, които се хранят заедно, често дори не забелязват кога са сити.
В зоната 360 ° Services ще намерите брошурата Множествена склероза и хранене с много полезни съвети за изтегляне.
Яжте здраве съзнателно? Живейте здраве съзнателно
Храненето не е всичко. Ако искате да се грижите за здравето си, трябва да обърнете внимание и на други фактори в допълнение към здравословната диета: достатъчно сън, справяне със стресови ситуации по-лесно със стратегии за справяне, отделяне на време за отпускане и продължаване на движението.
DGE препоръчва дългосрочно отслабване въз основа на комбинация от диета, промяна в поведението и повишена физическа активност. Пълноценното хранене и 30–60 минути упражнения на ден помагат за регулиране на теглото.