Нискокалорична спаначена лазаня от готвач sunny1782
съставки
| 600 гр | Спанак със сметана, TK |
| 125 мл | мляко |
| 300 гр | нискомаслен кварк |
| 125 мл | сметана |
| 120 гр | Сирене, настърган (Ементалер) |
| 300 гр | Плочи за лазаня |
| 2 | Карамфил (и) от чесън, притиснат |
| сол и черен пипер | |
| индийско орехче | |
| п. Б. | Шунка или сьомга |
подготовка
Загрейте фурната до 180 ° C и намажете с масло форма за печене. Поставете кремания спанак в тенджера с млякото и оставете да се разтопи.
Смесете кварка със сметаната, 80 г сирене, сол, черен пипер, индийско орехче и чесън до пикантен крем.
Разстелете няколко лъжици спанак на дъното на съда за печене, поставете отгоре слой листове от лазаня и ги намажете с малко кварков крем. Продължете по този начин, докато се изчерпят всички листове за лазаня. Най-горният слой трябва да бъде спанак. Поръсете с останалата част от настърганото сирене и печете лазанята за около 30 минути до златисто.
Ако искате, можете също да сложите шунка или сьомга между тях.
Рецепта от
Повече вдъхновение за подготовка в инструкциите стъпка по стъпка
Коментари
Обичам тази рецепта, въпреки че винаги използвам двойно по-голямо количество спанак. тази вкусна лазаня
Ъм рецепта = рецепта ^^ Благодаря за страхотната идея!
Беше вкусно! -> 4 звезди! Сега сме изчистили всичко веднага, всъщност първата порция ми беше достатъчна, но трябваше да погледна още веднъж. Модифицирах вашата рецепта малко: опаковка (според мен 450 г) спанак със замразен крем в 125 мл мляко, размразено и подправено. Добавете люспичка масло. Смесих 300 г нискомаслена кварка с нарязано на кубчета сирене Гауда и парче мляко и подправих с малко билков малц. След това поставете спанак в тигана и 2 слоя лазаня, кварк, спанак. Върху третия и последен слой листове от лазаня намазвам бърз сос от доматено пюре (приблизително 1/3 туба доматено пюре с горещ червен пипер на прах, печен в зехтин, угасвам с парче мляко и вода и разбърквам добре) и разпределям 125 грама блок моцарела на малки парченца. Имах фурната (не предварително загрята) за около 40 минути при 170 ° циркулация на въздуха и след това в останалата топлина за още половин час. Хареса дори на моя приятел, който иначе не обича да яде спанак. Не мислех, че кваркът ще се побере в лазаня, но ме научиха по-добре!
Искам да приготвя рецептата днес. Просто нямам никакъв крем. Кварковият слой има ли нужда от крем за консистенцията и съдържа ли крем или някой е пробвал без него? Също така ще бъде с по-ниско съдържание на калории. Вече използвам крема спанак. Бих смесил кварка с шепа фино нарязани средно възрастни сирена Gouda и подправих с билкова сол. Мога ли да използвам обезмаслено кисело мляко вместо сметана за кремообразност? Въпросът е само как се държи при печене?
Страхотна рецепта! Току-що сготвено и изядено, мечта. 30-те минути във фурната обаче бяха малко прекалено кратки и трябваше да ги оставите за известно време във фурната. Използвах мляко вместо сметана и крема сирене вместо кварк, тъй като свършихме кварка. С чесъна използвах само един голям пръст вместо 2, а спанакът и сметаната не бяха напълно достатъчни за 300 грама чинии за лазаня. Но всички го вкусихме наистина, наистина добре:) Развълнувана съм!
Готвих вчера! Със спанак и филе от сьомга (и двете замразени) и вместо нормален крем, Cremefine. Беше вкусно и определено ще го направя отново скоро! Кара ви да се чувствате сити, но не се чувствате като камък в стомаха! Първоначално не можех да си представя кварка, но наистина е вкусен! Препоръчваме. Приятелят ми също беше много ентусиазиран и всъщност наистина харесва много, много, много, много мазен!
Беше вкусно. Ще се радвам да го направя отново. И въпреки че децата ми не обичат толкова спанака, те се наслаждаваха на яденето на лазанята. Не е достатъчно обаче просто да направите спанак от крема спанак. Все още получавам 450 калории.
Здравейте Лайънел, отново си направих математиката и може да сте прав. Това е така, защото използвах кремав спанак в рецептата (заради вкуса и мехурчетата), оригиналната рецепта е само с нормални спаначени листа без сметана. Надявам се така или иначе да ви хареса моята лазаня и няма да оставите калориите да развалят апетита ви * усмивка * Lg, Надин
Здравей Слънчева, обичам спаначена лазаня и случайно попаднах на рецептата, докато търсех. Вашата информация за калориите обаче ме озадачи малко. Направих математика и достигнах до около 620 kcal на порция (с 4 порции). Може би нещо се обърка при въвеждане на рецептата? най-добри пожелания, Лайънел