Нискокалоричен пудинг Овес Рецепта Най-добра пудинг каша!
Гигантска шоколадова мечта се сбъдва
Яжте щастливо с много обем, но малко калории
Във фитнес света овесът за пудинг вече не е вътрешен съвет. Независимо дали искате да отслабнете, да наддадете или да поддържате тегло, пудингът овес винаги се побира. Те с право са абсолютна класика, верни на мотото: Много обем, малко калории! Но те в никакъв случай не са само за спортисти, а напротив: Всеки със сладък зъб, който обича пудинга, ще обожава пудинга! Защото никога не сте яли толкова гигантски пудинг! Купа с пудинг овес също е невероятно пълнеща. Това не може да се каже за конвенционален пудинг. Освен нишестето, захарта и млякото, в него няма много. По-различно с пудинг овес! Това ни води до следващата точка:
Какво представляват пудинг овес?
Пудинг овес е вкусна пудинг овесена каша. Дали ще приготвите пудинг овес с вода или мляко, дали ще добавите накрая нискомаслен кварк и протеин на прах, зависи от вас. Но тук не трябва да липсват кварков и протеинов прах, защото те трансформират пудинговите овесени ядки в овесени протеинови пудинги, които трудно могат да бъдат победени по отношение на кремообразността и ситостта! И не на последно място, добавките следват: Разрешено е това, което има добър вкус и - много важно - се вписва във вашите макроси, баланс на калориите по ключови думи. Днес ви показваме нашата рецепта за овес с протеинов пудинг, която катапултира любителите на шоколада в небето на удоволствието: Ммм! Можете лесно да промените нашата основна рецепта, като използвате повече или по-малко овесени люспи, овесени трици, кварк или протеин на прах. Най-много харесваме протеиновия пудинг Овес Schoko: Завесете нашата супер рецепта:
Нашата рецепта за пудинг овес
Ние сме в шоколадовия рай!
Всеки има основните съставки за пудинг овес в къщата: пудинг на прах и овесени ядки. В нашата рецепта за нискокалоричен пудинг овес използваме овесени трици, както и овесени ядки. Можете също така просто да използвате овесени ядки или овесени трици. Овесените трици обаче имат още няколко предимства. Повече за това по-късно. Ние също готвим нашия пудинг овес с вода, а не с мляко. Това е така, защото накрая разбъркваме нискомаслени кварки и протеини на прах. Тук предпочитаме казеин вместо суроватъчен протеин на прах, но е възможна само суроватка. Повече за това по-късно. Добавяме и гума гуар (ксантанът също би работил). Но дали люспите на псилиум също работят? Ще отговорим на всичко това според нашата рецепта за пудинг. Сега нека направим шоколадовия ни протеинов пудинг:
Съставки за 2 пълни купи
- 50 g Магазин за шоколад с казеин Myprotein или Bulk Powders | Пазарувайте
- Алтернативно 50 g Myprotein или Bulk Powders Whey Schoko Shop | Пазарувайте
Без количества. Подсладете на вкус!
Нашите незаменими помощници в кухнята
Пригответе пудинг овес без микровълнова печка
Поставете всички съставки (с изключение на нискомаслени кварки и протеини на прах) в голяма тенджера. След това загрейте водата в чайника. Веднага след като заври, постепенно добавяте водата в тенджерата. Трябва да бъркате през цялото време с бъркалка, така че нищо да не се натрупва. Сега включете печката и оставете цялото нещо да заври веднъж. Разбърквайте отново и отново, за да не изгори нищо. След това сваляте тенджерата от котлона и добавяте нулева сладост на вкус. Не на последно място, разбъркайте кварка и след това протеин на прах. Разделете на две купи. Вкусът е най-топъл! Тогава пудингът овес е ултра кремообразен. Ако изстинат, пудингът с овесени ядки ще се втвърди. Като нормален пудинг. Студеният пудинг овес може лесно да се нагрее в тенджерата или в микровълновата фурна. След това добавете малко вода и разбъркайте, докато стане кремообразна. Не забравяйте заливките!
Пригответе пудинг овес в микровълновата печка
Смесете всички съставки (с изключение на нискомаслени кварки и протеини на прах) в голяма, безопасна за микровълнова купа. Добавете вода и нулева сладост и разбъркайте с бъркалка. След това за 8 минути при 800 вата в микровълновата фурна (използвайте капак, ако е необходимо). Важно: Извадете от микровълновата фурна след всеки 2 минути и разбъркайте. След това продължете с микровълновата печка. Внимание горещо! Оставете да се охлади за кратко. След това добавете кварк с ниско съдържание на мазнини и протеин на прах. Разделете на две купи. Не забравяйте заливките. Наслади се!
Всичко, което има добър вкус и се вписва във вашите макроси, е позволено за топингите: пресни или замразени плодове, шоколад, сладолед, ядки, семена или ядки от всякакви видове. Ние избрахме тези гарнитури:
- Всички масла от ядки от Bulk Powders и Myprotein Shop | Пазарувайте
- Фъстъчено масло с намалено съдържание на мазнини от Myprotein и PB2 Shop | Пазарувайте
Хранителни стойности за пудинг овесена купа без добавки
- 350 Kcal/3 g мазнини/37 g KH/41 g протеин
Нискокалоричен овес за пудинг: Често задавани въпроси
Пудинг овес топъл или студен?
Нашият нискокалоричен пудингов овесен шоколад има топъл и студен вкус. На снимките можете да ги видите студени. Тогава текстурата е значително по-твърда. Като студен пудинг. Топъл от тенджерата или микровълновата, от друга страна, пудингът овес е кремообразно лакомство! Затова предпочитаме да ядем нашия протеинов пудинг Овес Schoko топъл. Тогава заливката също се топи много по-приятно, особено шоколадът и сладоледът. Вкусно за сядане! Ако сте приготвили пудинга овес предишния ден, ключова дума Meal Prep, можете просто да ги загреете на следващия ден в тенджерата или в микровълновата фурна. Ако е необходимо, добавете малко вода, тогава твърдата текстура отново ще бъде по-кремообразна. Независимо дали се наслаждавате на вашия овес за пудинг топъл или студен, те определено са вкусни. Yummie!
Пудинг овес с овесени трици или овесени ядки?
Ядем овесени ядки на килограм. Ако не ядем пудинг овес, нека разбъркаме тази супер каша, която не е нищо повече от пудинг овес без пудинг на прах. Обратно към овеса: Овесените люспи се правят от пълнозърнести продукти (пълнозърнест продукт). Овесените трици, от друга страна, се състоят от външните слоеве и разсада на овесеното зърно. И двете са с високо съдържание на минерали, витамини и протеини. Така овесените люспи достигат до 13 g, а овесените трици до 15 g протеин на 100 g. И двете са сложни въглехидрати. Истински пълнители! Това се връща към бета-глюканите: разтворими фибри. Тук пшеницата се отделя от плявата: овесените трици съдържат два пъти повече бета-глюкани, отколкото овесените люспи. Бета-глюканът регулира кръвната захар, понижава холестерола и прочиства червата. За постигане на понижаващия холестерол ефект са необходими само 3 g бета-глюкан на ден. Това са само 40 г овесени трици, но 80 г овесени ядки. Обичаме и двете, защото обожаваме зърнени култури от всякакъв вид!
Пудинг овес с протеинов прах: казеин или суроватка?
Млякото се състои от 20% суроватъчен протеин (суроватка) и 80% казеин. Можете да закупите и двете в концентрирана форма: като суроватка и казеинов протеин на прах. Каква е разликата между суроватката и казеина? Суроватката е най-често срещаният протеин на прах. Той се абсорбира от тялото по-бързо, но казеинът е много по-бавен, а именно в продължение на часове. Казеинът ви прави по-дълги, което улеснява всяка диета. Нито суроватката, нито казеинът са по-добри сами по себе си. Като цяло от всички макронутриенти протеинът е най-засищащият. Ето защо освен суроватката имаме и казеин. Въпреки това, ние предпочитаме нашия пудинг овес с казеин. Защо? Казеинът става кремообразен в комбинация с течност - като мус от пудинг. Суроватката няма това свойство. Но казеинът има един недостатък: аромати. Обикновено има само ванилия, шоколад или ягода. В Whey има хиляди вкусни сортове за това. Ето защо обичаме да заместваме част от казеина със суроватка, защото имаме суроватка в десетки разновидности. Това придава на пудинга овес още по-голям вкус. Опитай го! Ето нашия XXL тест за вкус на суроватка + рецепти. Така всеки може да намери своя любим сорт. Вкусна честна дума!
Пудинг овес с люспи от псилиум или гума от гуар?
Винаги имаме както гума от гуар, така и люспи от псилиум. Те са пълнене и рехабилитация на червата в едно. И двете са диетични фибри, които силно свързват вода или течности. Те могат да се разбъркват в студени и топли ястия. Използваме гума гуар, за да придадем на ястията (тук пудинг овес) повече маса и кремообразност. Тъй като се държи подобно на пудинг на прах, известен още като нишесте, той става кремообразен, подобен на пудинг. Ние обичаме тази последователност! Овесът от пудинг от люспи от Psyllium вместо това става жилав и лигав. За да видите как гуаровата гума и люспите на псилиум правят десерт, не забравяйте да се отбиете:
Люспите на псилиум са задължителни тук: