Ниско съдържание на въглехидрати; във футбола това е здравословно
По-малко картофи, тестени изделия и хляб сами по себе си също не са добри: това зависи от балансираната диета. [Снимка: DFB]

Храненето също е ключов въпрос в спорта. Диетичните тенденции като „нисковъглехидратни“ могат да бъдат полезни при загуба на тегло, но също така оказват влияние върху работата. Избягването на въглехидрати, които са спешно необходими като източник на енергия в спорта, засяга играчите. В нашата голяма област на обучение и обслужване ние посочваме плюсовете и минусите.
Въглехидратите са източник на енергия и поддържат играча работещ дори в последната фаза на играта. Преминаването от картофи, тестени изделия и хляб към повече мазнини и протеини влияе върху производителността. Учените са съгласни: най-добрият начин да отслабнете здравословно е да се храните балансирано с редовни упражнения.
Хранителната индустрия вече се промени: Можете да намерите все повече и повече продукти с ниско съдържание на въглехидрати по рафтовете на супермаркетите, а веригите за бързо хранене рекламират бургери без кифлички. Повишеният прием на мазнини и протеини също носи рискове и странични ефекти като проблеми с кръвообращението, подагра, мускулни крампи и гадене. За да бъде физически годна на терена и да може да спринтира дори през последните няколко минути, тялото се нуждае от енергия, която черпи от балансирана диета. Това избягва негативните странични ефекти.