Ниско съдържание на въглехидрати вечер Овърнайт до мечтаната фигура BodyChange®

Вероятно всички са чували за хранителния съвет: Тези, които следват принципа на ниско съдържание на въглехидрати вечер, т.е. отказват се от въглехидратите за вечеря, губят тегло в съня си - килограмите падат, така че обещанието. Но има ли нещо в тази теория? Или дори има алтернатива, която е по-подходяща за ежедневна употреба? Поясняваме.

Разчитайте на месо, риба, салата и зеленчуци за вечеря, вместо на пица, тестени изделия, бял хляб и картофи: това накратко обобщава подхода на нисковъглехидратните вечери. Поне от диетата „тънък по време на сън“, която разчита на този хранителен подход с ниско съдържание на въглехидрати на непълно работно време, вероятно всички са чували за този съвет. Широко разпространеното мнение също е устойчиво, тъй като има много - понякога видни - поддръжници на диетата. Те са на мнение, че въглехидратите нарушават изгарянето на мазнини, което се извършва в тялото за една нощ, особено вечер.

Въглехидратите и телата ни: взаимоотношения любов-омраза

И всъщност има нещо в хранителния принцип на практикуването на ниско съдържание на въглехидрати вечер. Няма въпрос: Въглехидратите са важно гориво за нашето тяло и бърз доставчик на енергия. Ако обаче тялото получи твърде голямо количество въглехидрати, излишъкът се съхранява - в мазнини. Защитниците с ниско съдържание на въглехидрати разчитат основно на протеини за вечеря. Предимството: протеинът е чудесен производител на ситост, който предотвратява пристъпите на глад. Освен това, при повишен прием на протеин, мускулната маса не се атакува; както често се случва с други диети; но само неприятната мазнина. Още повече: Ако вечерята се състои от компонентите месо, риба, салата или зеленчуци, производството на важен хормон на растежа, наречен HGH, също се стимулира. Той е отговорен за мускулния растеж, загубата на мазнини и многобройните процеси на регенерация в тялото.

Ниско съдържание на въглехидрати вечер = никога повече въглехидрати за вечеря?

Твърдо привържениците с ниско съдържание на въглехидрати прогонват въглехидратите от менюто си не само вечер, но най-вече за постоянно. Обаче тези, които разчитат на краен отказ и строги правила с ниско съдържание на въглехидрати, рискуват да капитулират рано или късно - и да се отдадат на желанието за паста, пица и бял хляб. Освен това не всички въглехидрати са неприятни храни за угояване сами по себе си. Разграничението между дълговерижни въглехидрати (наречени "добри въглехидрати") и късоверижни въглехидрати (наречени "лоши въглехидрати") се оказа много полезно за всички, които искат да отслабнат с удоволствие и без глад.

Терминът „лоши въглехидрати“ описва въглехидрати, които са къси и не са много сложни по своята молекулярна структура. Тялото може да ги обработи бързо и следователно е наситено само за кратко. Лошите въглехидрати водят до повишаване на нивата на кръвната захар и бързо след това отново бързо падат. Гладът за храна е класическо следствие. Такива въглехидрати могат да бъдат намерени в хляба, тестените изделия, но също така и в рафинираната захар или готовите ястия.
Добрите въглехидрати от своя страна са онези въглехидрати, които имат сложна, дълговерижна молекулярна структура. Тялото отнема повече време, за да разгради тези видове въглехидрати - в известен смисъл е „заето по-дълго“. Това означава, че няма подновено чувство на глад за по-дълъг период от време. Плюс: нивото на кръвната захар остава постоянно, когато се консумират добри въглехидрати, което означава, че гладът за храна не може да се появи толкова бързо. Тези въглехидрати се съдържат главно в бобовите растения, като грах, леща или нахут.

Как изглежда добрата въглехидратна вечеря?

Не е толкова трудно да се сбогувате със сандвичи или тестени изделия вечер - просто трябва да знаете храните, които са част от добрия подход на въглехидратите. И това е много!

Пържено месо, като пилешко или телешко
Риба и морски дарове, като скампи
Яйца
Зеленчуци като тиквички, чушки, краставица или моркови
всякакъв вид салата
Бобови растения като нахут

Тези компоненти могат да се комбинират помежду си по много начини - например със сърдечен Chili Con Carne или уок зеленчуци с пиле или сьомга. Прясна салата с скампион също отговаря на добрия подход на въглехидратите, същото се отнася и за лазанята от тиквички или пуйка с гъби. Накратко: изборът е обширен. Това също прави тази добра въглехидратна диета много по-подходяща за ежедневна употреба, отколкото строгата диета с ниско съдържание на въглехидрати.

Нашият фаворит за всички времена, който идеално се съчетава с ниско съдържание на въглехидрати вечер, както и с диетата BodyChange, е лазанята от тиквички и сьомга. И най-хубавото в него: можете да му се наслаждавате без чувство на съвест и да ядете толкова от него, докато се наситите.

Между другото, с BodyChange ви предлагаме всякакви рецепти, подробен хранителен план и точни списъци за пазаруване. И най-доброто от всичко: Можете да ядете колкото се може повече от добрите въглехидратни ястия, докато се наситите - всеки ден!