Ниската FODMAP диета на овчар, Сю Гибсън, Питър (книга)
Демаскирайте непоносимостта към храни и им се наслаждавайте без симптоми
от Shepherd, Sue/Gibson, Peter (Автор)
Проследяване на лошите момчета Никога ли не сте чували за FODMAP? Зад това съкращение стоят въглехидрати и захарни алкохоли, които ферментират в дебелото черво и по този начин причиняват храносмилателни проблеми, болка и други оплаквания. Хората със синдром на раздразнените черва или непоносимост са особено чувствителни към тях. Често дори няколко от тях създават проблеми - ако това не бъде признато, оплакванията продължават въпреки промяната в диетата. Добрата новина: Идва първата книга за научно обоснованата диета с ниско съдържание на FODMAP. Толкова е просто, колкото и гениално: Първо, всички храни, които биха могли да създадат проблеми, са пропуснати. След това бавно изградете отново диетата си и тествайте прага си на толерантност. С тази готварска книга ще бъде детска игра да се отървете от оплакванията и все пак да имате нещо вкусно и приятно в стомаха си. За всички, които искат да знаят точно: FODMAPs = ферментируеми олиго-, ди- и монозахариди и полиоли - на английски: ферментируеми олиго, ди- и монозахариди и полиоли.
Книга (кашон)
Предлага се и като:
ВЕДНАГА НАЛИЧНИ (на склад)
(Само няколко екземпляра на склад)
- Добавете към списъка за пазаруване
- В списъка с желания
- Изпратете имейл на приятел
Описание на продукта
Влезте по следите на злото
Никога не сте чували за FODMAP? Зад това съкращение стоят въглехидрати и захарни алкохоли, които ферментират в дебелото черво и по този начин причиняват храносмилателни проблеми, болка и други оплаквания. Хората със синдром на раздразнените черва или непоносимост са особено чувствителни към тях. Често дори няколко от тях създават проблеми - ако това не бъде признато, оплакванията продължават въпреки промяната в диетата.
Добрата новина: Идва първата книга за научно обоснованата диета с ниско съдържание на FODMAP. Толкова е просто, колкото и гениално: Първо, всички храни, които биха могли да създадат проблеми, са пропуснати. След това бавно изградете отново диетата си и тествайте прага си на толерантност. С тази готварска книга ще бъде детска игра да се отървете от оплакванията и все пак да имате нещо вкусно и приятно в стомаха си.
За всички, които искат да знаят точно: FODMAPs = ферментируеми олиго-, ди- и монозахариди и полиоли - на английски: ферментируеми олиго, ди- и монозахариди и полиоли.
Информация за автора
Австралийският Dr. Сю Шеперд е диетолог и самата тя има целиакия. Вашата FODMAP диета е първата научно доказана диета за пациенти с раздразнени черва и е наред с други неща Удостоен с награда от Австралийската асоциация на диетичните асистенти.
Д-р Питър Гибсън е професор по гастроентерология в университета Монаш и директор по гастроентерология в болница Алфред, Мелбърн.