Ниска стомашна киселинност как ни влияе и как се отнасяме към нея
Стомашната киселинност е характеристика на концентрацията на солна киселина в стомашния сок. Неговите мерни единици се изразяват в pH. Тази киселина се произвежда от специални париетални клетки в стомашните жлези.

Основните функции на киселинността в организма са процесът на подуване и денатурация на протеини в стомашната кухина, продукт на антибактериално действие в неговия сок и възбуждане на панкреатичната система.
Той също така активира пепсиногените, превръщайки ги в пепсини и създавайки киселинна среда, според стомашните ензими. И най-важното, стомашната киселинност насърчава нормалната обработка на храната и нейното продължаване от пилорния сфинктер до дванадесетопръстника.
Намалена стомашна киселинност: защо се появява?
Както знаем, нормализираната среда на стомашната киселина се дължи на съдържащата се в нея HCL (солна киселина). Неразреден е добър антибактериален и антивирусен дезинфектант.
Намалената киселинност, както и растежът, причиняват на тялото чувство на дискомфорт в стомаха и водят до тежко хронично заболяване на стомаха, гастрит. Усещанията за кисел вкус или пълното му отсъствие са първите признаци на това състояние. От началото на това заболяване рН на стомаха е много високо. И след известно време първото заболяване се заменя с хипокактичен гастрит, с ниска киселинност на солната киселина.
В началния стадий на хроничния гастрит специалните клетки на стомаха започват да произвеждат много по-голямо количество стомашен сок и солна киселина. В резултат делът на тези клетки поради постоянно възпаление на стомаха просто умира и киселинността се нормализира и в крайна сметка намалява или може да изчезне напълно, това е атрофичен анатогенен гастрит.
СЪВЕТ: Опитайте Vimovo, за да се отървете от киселинността поради стомашния сок.
Достатъчно ниско ниво на киселинност в стомаха води до тежки нарушения на цялата храносмилателна система, особено на червата и панкреаса, тъй като отделянето на неговите ензими зависи пряко от нивото на рН.
Ако киселинността на стомаха е> 2,5, тогава в организма протича процесът на разграждане на протеините. В резултат на това могат да възникнат много автоимунни заболявания, различни алергични реакции и липса на пълно възприемане на определени продукти. Също така, с ниска киселинност, усвояемостта на много минерали и витамини, цинк, витамин В12, желязо, магнезий и калций се влошава.
Ниската киселинност в стомаха насърчава растежа на вредни гъби и вируси, които могат да причинят много заболявания. Най-често се среща при 50% от хората над 40-годишна възраст. На фона на ниска киселинност може да възникне дори рак на стомаха.
Симптоми на ниска стомашна киселинност
Изхождайки от факта, че основната задача на солната киселина в стомаха е да неутрализира приетата храна, този процес на дезинфекция не протича в резултат на намалена киселинност. Следователно гъбичките и бактериалните организми започват да се размножават и в крайна сметка водят до възпаление на стомашната лигавица.
Първите симптоми на намаляване на рН на стомаха:
- гадене;
- чести киселини в стомаха;
- повръщане след всяко хранене или лекарство;
- тегло в стомаха;
- хранителни алергии (вж. например ягодова алергия);
- запек или диария.
При дългосрочен гастрит с ниска киселинност ще се наблюдава тази симптоматика:
- неприятен метален вкус в устата;
- усещане за тежест и претоварване се появява в стомаха след хранене;
- запек, киселини и диария;
- задушна болка в епигастриума веднага след хранене или след 20 минути;
- подуване на корема, метеоризъм;
- появата на анемия - нисък хемоглобин;
- стратификация на ноктите, сухота и чуплива коса.
При тежки случаи при ниско рН на стомаха се наблюдават обща слабост, загуба на тегло, летаргия, заседнал начин на живот и хипотония, тъй като ниската киселинност разрушава храносмилането.
Допълнителни признаци, които могат да показват наличието на намалена киселинност в стомаха:
- честа поява на гъбични заболявания;
- кръвоносни съдове, ясно видими от носа до бузите;
- намаляване на хемоглобина в кръвта;
- наличието на паразити в храносмилателната система и неразградени остатъци от храна в изпражненията;
- постоянство на акне (вижте за маската със сода бикарбонат за акне);
- постоянното присъствие на газове в горната част на корема.
Отвари, които могат да се приемат за повишаване на рН на стомаха:
- от клоните на морски зърнастец слабително
- от листа от боровинки
- отвара от натрошен корен от айра, тинтява от кръстосани листа, високи камбанки и ревен;
- боровинки и семена от обикновен кимион;
- горчив пелин, люти чушки, безсмъртниче и мащерка.
Също така, ако имате симптоми на ниска киселинност, можете да използвате алое или прясно приготвен сок на чаена лъжичка и прясно изцеден с 10 капки три пъти на ден. Това ще помогне за повишаване на киселинността с използването на разреден мед, половин час преди хранене.
Трябва да се разрежда във вода: 0,5 чаена лъжичка мед с четвърт чаша вода. Можете обаче да комбинирате масло и мед в равни пропорции и да приемате до 1 супена лъжица преди хранене.
Правилна диета и хранене в случай на намалена стомашна киселинност
Всеки тип гастрит изисква своя подход и коригиране на ежедневната диета и прием на лекарства. В такива случаи диетата е основната помощ при всички видове гастрит.
Пониженото рН на стомашния сок обикновено се среща при заболявания на храносмилателната система. Липсата на солна киселина значително намалява защитната функция на празните мускулни органи, съответно на стомаха. Ето защо диетата и здравословното хранене с ниска киселинност помагат да се предотвратят и дори да се победят много заболявания на храносмилателната система.
Ето защо, ако имате ниска киселинност в стомаха, трябва да включите в ежедневната си диета: кайсии, пресни краставици, зеле и боб в различни форми .Те могат да се добавят не само към салати, но и към сладкиши. След като ядете, изпийте 50 грама прясно изцеден сок от моркови и след това консумирайте сока от касис.
Попълнете отказа от тези продукти, които могат да предизвикат ферментация в стомаха. Те включват пълномаслено мляко, сладък хляб, сладкарски изделия и грозде. Те включват също сметана, сметана, огнеупорни сирена. При всякакъв вид гастрит на пациентите е забранено да ядат студени или горещи храни, с пикантни и пържени подправки, с хрупкава коричка.
Основните изисквания на диета с ниска стомашна киселинност са отказът от всички гастрономически деликатеси. При тази форма на гастрит най-полезните храни са вареното месо с ниско съдържание на мазнини, пилешкият черен дроб и телешки език. Храната от яйчници и елдата ще помогнат за възстановяване на стомаха в норма. На практика всички сортове зърнени култури (с изключение на ечемика) трябва да бъдат включени в диетата на хората с ниско рН в стомаха.
От зеленчуци можете да ядете варени картофи или печени, тиква и моркови със свежи билки, но без лук. Хората с такива състояния се съветват да пият напитки, които подобряват производството на стомашни сокове, чай, кафе, плодови и зеленчукови сокове.