Ниска енергийна плътност Какво означава това
Храна с ниска енергийна плътност
Перфектен за диетата
Тези, които вече са се подготвили за диета, най-вероятно са запознати с храни с ниска енергийна плътност. Те предоставят информация за това колко калории има по отношение на теглото и дали са подходящи за отслабване или по-малко.
Факт е, че храненето с ниска енергийна плътност ви зарежда по-бързо и в дългосрочен план може да доведе до по-стройна фигура.
В следващата статия обясняваме всичко общо с темата и кои храни имат ниска енергийна плътност.
КАКВО СЛЕД ЕНЕРГИЙНАТА Плътност?
В зависимост от това колко вода или мазнина или захар съдържа храната, толкова по-висока или по-ниска е енергийната й плътност. Истинските калорични бомби като шоколада съдържат много захар и мазнини, така че малко блокче вече има много калоричност и по този начин висока енергийна плътност.
Храните с ниска енергийна плътност включват u. а.:
- Плодове и зеленчуци
- Някои видове месо и риба
Например, ако определен вид плод съдържа много вода и малко калории, обемът и теглото са по-големи и енергийната плътност, която съдържа, е автоматично ниска.
КАК СЕ ИЗЧИСЛЯВА ПЛЪТНОСТТА НА ЕНЕРГИЯТА
Погледът към хранителните стойности на дадена храна (малката маса на гърба) ви показва колко калории (kcal) съдържа тя. За да изчислите енергийната плътност, просто разделяте броя на калориите в определено количество (обикновено 100 g) от продукта на общото му тегло.
Нека вземем вкусната ни 2-минутна Apple & Red Cabbage Fix & Ready като пример за изчисляване на енергийната плътност. Торбата съдържа общо 400 g, 100 g има 75 kcal.
Изчислението е както следва: 75 kcal/100 g = 0,75 kcal/g
Съдържа 0,75 kcal на 1 g.
БРОЯТА НА КАЛОРИИТЕ НЕ Е РЕШИТЕЛНА КАТО КРАПКА
Важно е да напълните стомаха си адекватно с храна. Защото само така може да се създаде усещане за ситост. Броят на калориите е без значение и не ви казва дали ще се напълните по-бързо или по-бавно.
Бакшиш: Храните с голям обем и малко калории са най-подходящи за напълване. Те са чудесни за отслабване. Така че можете да се наслаждавате безгрижно и да се храните с пълна съвест.
ПРАВИЛНАТА КОМБИНАЦИЯ Е СЪЩО ВАЖНА
Погледът на хранителната информация не може да навреди, за да разберете за енергийната плътност, която съдържа. Така че храни с ниска, средна и висока енергийна плътност могат да се комбинират.
По принцип има смисъл да се знае кои храни или ястия съдържат много захар или мазнини. Ако искате да отслабнете, трябва да го избягвате или да го намалите максимално.
Вместо тлъсто месо, може да е нещо здравословно и хрупкаво. Например вкусна вечеря с нашите леко пикантни корнишони в гурме гърне. Антипастите също са популярни и не е задължително да са с високо съдържание на калории. Тук например се препоръчват нашите маслини от манзанила или допълнително огнени люти чушки.
ПРЕГЛЕД НА НЯКОЯ ХРАНА И ЕНЕРГИЙНАТА ПЛЪТНОСТ
По-нататък ще ви покажем някои добре познати храни и в кои групи енергийна плътност могат да бъдат класифицирани. Това ви дава груб преглед.
Храни с ниска енергийна плътност
Говорим за ниска плътност, когато храните имат стойност под 1,5 kcal/g. Както вече споменахме, това включва плодове и зеленчуци. Не можете да сбъркате с маруля и картофи, ако искате да се храните с ниска енергийна плътност.
Не е нужно да правите без месо. Важно е обаче да изберете постно месо с малко мазнини. Те включват, наред с други неща, телешко филе или пилешки гърди.
С млечните продукти трябва да сте сигурни, че те съдържат малко мазнини. С по-високо съдържание на мазнини, енергийната плътност също се увеличава. В противен случай храни като кварк, мляко и кисело мляко не представляват проблем.
Храни със средна енергийна плътност
Тази група включва основно храни със зърнени храни. Както е известно, това включва хляб, кифлички и тестени изделия, както и ориз. Но са включени и месо, кварк и крема сирене. В зависимост от сорта, те могат да съдържат повече мазнини. Затова обърнете внимание на информацията „пълно ниво на мазнини“. Ако искате да спестите калории, по-добре изберете "половината ниво на мазнини".
Храна с висока енергийна плътност
Те включват наденица, сирене и масло. Други класики са тортите, бисквитите и пълната гама от всякакви сладкиши като шоколад и бонбони. Пържените картофи и бързото хранене като цяло също са в тази група и имат много висока енергийна плътност.