Нисък прием на въглехидрати, потенциално увреждащ сърцето; HealthNews
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати се считат за бърз и здравословен начин за постигане на мечтаната фигура. Независимо дали става въпрос за Аткинс, Кето или Палео, диетичният пазар процъфтява, но диетата с особено нисък процент на въглехидрати е наистина толкова полезна за тялото?
При диета с ниско съдържание на въглехидрати количеството въглехидрати се намалява. В замяна делът на мазнините и протеините се увеличава автоматично. Зърнени продукти, ориз и храни, богати на захар, изчезват от менюто, а плодовете и зеленчуците, богати на нишесте, са разрешени само в малки количества. Когато се изпълнява правилно, такава диета всъщност може да бъде полезна за вашето здраве - а оттам и за сърцето ви. Някои грешки при изпълнението обаче могат да имат фатални последици и да причинят трайни увреждания на тялото. Изследователският екип, ръководен от кардиолога д-р. Xiaodong Zhuang от университета Sun Yat-Sen в Китай.
Диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да причинят ненормални сърдечни ритми
Изследването на китайските учени беше представено на 16 март 2019 г. на среща на Американския колеж по кардиология в Ню Йорк. Постоянно ниската консумация на въглехидрати може, според резултатите от проучването, да увеличи риска от предсърдно мъждене, най-честата форма на сърдечна аритмия.
Предсърдното мъждене води до повишен пулс и ускорено сърце, защото сърцето вече не може да помпа правилно. Обикновено те са свързани със симптоми като умора, проблеми със съня и намаляване на общата работоспособност. В допълнение към тези странични ефекти, много страдащи дори не забелязват проблемите със сърцето. Предсърдното мъждене увеличава вероятността от образуване на кръвни съсиреци и следователно инсулти. Може да се развие и сърдечна недостатъчност. Точната причина за предсърдно мъждене не може да бъде изяснена при една трета от пациентите, докато останалите две трети обикновено имат вече съществуващи състояния, които засягат сърцето. Свръхактивната щитовидна жлеза също е възможен тригер за предсърдно мъждене.
Подробности за изследването
За това проучване са използвани данни от около 14 000 субекти от 1985 до 2016 г. В началото на проучването пациентите все още не са имали сърдечни аритмии. Въпреки това, в рамките на 22 години, 1900 от участниците са диагностицирани с предсърдно мъждене. Анализите показаха, че хората, които се хранят с нисковъглехидратна диета, имат 18% по-висок риск от предсърдно мъждене, отколкото „нормалните“ ядящи със средно съдържание на въглехидрати от 45 до 52 процента. В сравнение с хората, които консумират големи количества въглехидрати (над 52 процента), рискът е увеличен с 16 процента. Изследването обаче вече е видяло онези „нискоядрени въглехидрати“, които покриват по-малко от 45 процента от дневните си калории с въглехидрати. Това всъщност е доста малко. Например с диетата на Аткинс консумирате само пет процента въглехидрати, а с кето често е по-малко от два процента.
Ниско съдържание на въглехидрати само под 30 процента съдържание на въглехидрати
Като цяло може да се говори за ниско съдържание на въглехидрати, когато средната консумация на въглехидрати е не повече от 15 до 30 процента. Този брой е трудно да се сравни с диети, при които приемът на въглехидрати е около 40 процента - но точно това е направено в гореспоменатото проучване. Все пак можете да вземете със себе си някои знания от резултата: Нито диетата с ниско съдържание на въглехидрати, нито диетата с високо съдържание на въглехидрати е полезна за вашето здраве.
Причини за здравословните недостатъци на ниското съдържание на въглехидрати
Тъй като предимно хора с проблеми с теглото практикуват диета с ниско съдържание на въглехидрати, много е възможно сърцето да страда от по-ниския прием на въглехидрати в резултат. Диетата насърчава елиминирането на течности, така че дехидратацията може да бъде истинската причина за предсърдно мъждене. В резултат на това диетите с ниско съдържание на въглехидрати могат да доведат до нарушен електролитен баланс, което също може да окаже влияние върху сърдечния ритъм. Някои консуматори на ниско съдържание на въглехидрати консумират твърде малко плодове и зеленчуци и по този начин твърде малко хранителни вещества, които също имат противовъзпалителни ефекти и по този начин могат да предотвратят сърдечни проблеми. Следователно повишените нива на възпаление не са необичайни за засегнатите. Ако обаче съществуват хронични съществуващи заболявания, като диабет, това също може да е причината за сърдечната аритмия. Не винаги трябва да се дължи на диетата.
Ако се направи правилно, ниското съдържание на въглехидрати не е проблем
Както изследването на китайските изследователи успя да покаже, балансът също е важен тук. Диетата винаги трябва да бъде балансирана и да осигурява на тялото всички хранителни вещества, от които се нуждае - без значение от какъв тип диета се кълнете. Преди всичко достатъчно количество плодове и зеленчуци са от съществено значение. Трябва да флиртувате с нисковъглехидратна диета, така че е от съществено значение да осигурите здравословно, богато на хранителни вещества изпълнение, така че сърцето ви да продължи да функционира идеално.