Нишесте или царевично нишесте, картофи (нишесте и брашно), сок; нишесте и др .; Победете

Нишестетата са приготвени така, че да съдържат само въглехидрати, а не протеини, така че не са против хипотоксичната диета. Същото важи и за царевичния декстрин, който съдържа само захари. От друга страна, предвид опита на професор Séralini (прочетете статията за опасностите от ГМО), демонстриращ потенциалните опасности от ГМО царевица, считам, че трябва да избягваме доколкото е възможно консумацията на всеки продукт, чийто произход е царевица, освен ако е уточнено, че царевичното нишесте е от органична царевица.

По отношение на картофеното нишесте няма проблем, защото това е нишесте (захар). Що се отнася обаче до картофеното брашно, тъй като съдържа протеин и следователно концентрация на аспарагин, мисля, че е по-добре да се въздържаме от него, предвид готвенето, направено за храни, приготвени с това брашно.

---