Никога не яжте само замразени плодове - опасност за здравето!
Ето защо никога не трябва да ядете само замразени плодове
23.09.2020, 16:47 | dpa, mwe
Малини: Много потребители използват замразени плодове. (Източник: Franziska Gabbert/dpa/tmn)
Вкусът на плодовете е добър в десерт, на торта или като междинна закуска между тях. Те обаче могат да съдържат и патогени. Съвети за съхранение и консумация.
Пресните малини са чувствителни към натиск. Поради това потребителите най-добре ги съхраняват в плитък съд в хладилника, съветва потребителският център в Бремен. Най-добре е да не поставяте малините една върху друга и да покривате всичко със суха кърпа.
Цариградско грозде: Това са най-добрите сортове
Царевица „Remarka“: Плодовете от този сорт са особено сладки и ароматни. (Източник: McPhoto/imago images)
Цариградско грозде „Жълто триумфално зрънце“: Този сорт с гладка кожа има сладък вкус. (Източник: blickwinkel/imago images)
Царевица „Редева“: Счита се за здрав сорт, чиито лилаво-червени плодове имат сладък вкус. (Източник: blickwinkel/imago images)
Царевица „Rolonda“: Зрелите плодове стават наситено тъмночервени и имат сладък и ароматен вкус. (Източник: McPhoto/imago images)
Царевица „Pax“: Този червено-плодов сорт е без бодли и може да бъде засаден като храст или високо стъбло. (Източник: blickwinkel/imago images)
Загрейте добре замразените плодове преди консумация
Малините се държат в хладилник до три дни. Като алтернатива можете да замразите плодовете - и по-късно да му се насладите като смути. След това трябва да загреете плодовете до 90 градуса, преди да ги консумирате, съветват защитниците на потребителите. Тъй като норовирусите могат да попаднат върху всички замразени плодове - топлината ги унищожава.
Типични симптоми на норовирус: Инфекцията с норовирус става забележима за много кратко време: Обикновено засегнатото лице първоначално страда от силна коремна болка, която може да се развие в крампи. Това обикновено е придружено от гадене и повръщане. Диарията също е типично оплакване.
- Изплакване или къпане?:Как да измием правилно черешите и плодовете
- Обърнете внимание на студената верига:Толкова дълго може да се съхранява замразена храна
- Внимание, риск от микроби:Често срещана грешка при поддържане на топла храна
Малините са здравословни: Те съдържат много витамин С и витамин В. Съдържат и минерали като фосфор и калций. Потребителите в Германия все още могат да купуват събрани малини до август - това е добре за екологичния отпечатък, тъй като те обикновено не са изминали полетни мили, обясняват защитниците на потребителите.