Никелова алергия Перорална алергия към никел Необходими са диети с ниско съдържание на никел

никел е химичен елемент и е една от най-честите причини за Контактни алергии. В много продукти напр. Никелът се съдържа в циповете, копчетата на панталоните или в бижутата, но също и в храната. Основният става a Алергия към никел от Контакт с никел с кожата задейства. В случай на алергия към никел, избягването е необходимо само в отделни случаи съдържащи никел храна след това се говори за a устно Алергия към никел. MeinAllergiePortal говори с д-р oec. трофей. Astrid H. Gerstemeier, Практика за активно хранене, Wiesbaden за нисък никел Диета, когато има смисъл, кога не и как да го направя.

Госпожица д-р Герщамайер, кога има смисъл да се придържате към диета с ниско съдържание на никел?

В повечето случаи на алергия към никел, кожната екзема възниква при контакт на кожата с никел. Следователно, в случай на кожни проблеми, за които е доказано, че са причинени от никел, първата стъпка ще бъде избягването на контакт с съдържащи никел материали върху кожата. Никелът се намира напр. в бижута, копчета за панталони, инструменти и др...

Само ако избягването на съдържащи никел материали не води до желания резултат и тенът не се подобрява, човек би изследвал дали никелът от храната може да е отговорен за кожните промени. Тук трябва да се прави разлика между диагностична диета с ниско съдържание на никел и постоянна диета с ниско съдържание на никел. И за двете диети има определени критерии.

Кои критерии трябва да бъдат изпълнени за диагностична диета с ниско съдържание на никел?

Диагностичната диета с ниско съдържание на никел е показана при следните условия:

Диагнозата „алергия към никел“ беше ясно поставена с помощта на пластир тест
Пациентът строго е избягвал контакт с никел за определен период от време
Кожната екзема не се подобрява въпреки избягването на никеловия алерген
Въз основа на индивидуалните обстоятелства на пациента трябва да се приеме, че кожната екзема е могла да бъде причинена от пероралния прием на никел

Ако тези критерии са изпълнени, пациентите трябва да потърсят съвет от диетолог и да избягват консумацията на никел за четири до шестседмичен диетичен период. Тъй като никелът се съдържа в определени количества почти навсякъде, диета без никел не е възможна, така че целта е да се намали приема на никел.

Като част от диагностичната диета с ниско съдържание на никел трябва да се избягват не само храни с високо съдържание на никел, но и замърсяване на храната от никел-съдържащи съдове за готвене.

Също така е важно да се избягва контакт на кожата с никел, напр. Б. да се избягва чрез бижута, ципове и др. Това се отнася и за тютюнопушенето, тъй като тютюневият дим съдържа големи количества никел.

По време на диагностичната диета с ниско съдържание на никел трябва да се води хранителен дневник, в който да се отбелязват както консумираната храна, така и всички симптоми. Ако няма подобрение на кожните симптоми по време на диагностичната диета с ниско съдържание на никел, няма смисъл да продължавате диета с ниско съдържание на никел.

Кога има смисъл постоянна диета с ниско съдържание на никел?

Постоянната диета с никаларм има смисъл само ако:

Диагностичната диета с ниско съдържание на никел очевидно доведе до подобряване на кожните симптоми
Последваща орална провокация с никел води до обостряне на кожните симптоми
По този начин връзката между кожната екзема и пероралния прием на никел чрез храната е ясно потвърдена

Изключително важно е да се проследи диагностичната диета с ниско съдържание на никел с провокационно тестване, дори ако симптомите са отзвучали като част от диетата. Това е единственият начин да бъдете сигурни, че кожните оплаквания всъщност са причинени от никел в храната.

Ако диагнозата бъде потвърдена, диетологът ще изработи индивидуален хранителен план с пациента. Това постепенно ще тества коя от храните, които са били избягвани по време на диагностичната диета с ниско съдържание на никел, може да се яде отново и в какви количества. Целта е пациентът да трябва да прави без възможно най-малко.