Ние сме устни същества nlc
Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация
Атила Форгач, ръководител на психологическия център на университета в Корвин, написа поучителна книга, Психологията на храненето (Akadémiai Kiadó, 2004). Авторът приема, че човечеството е в състояние на безсъзнание. Проблем е и ако няма какво да се яде, проблем е и ако има. Защото докато значителна част от хората винаги гладуват, гладуват (всъщност гладуват), изобилието причинява загубата на хора в по-развитите страни по света.
Съвременният, заможен човек не чувства кога е гладен, кога живее добре, отбелязва авторът. Хранителните му навици не се определят от физическите му нужди, а от духовни и социални фактори, напрежение, лоши навици, древни импулси.
| Ям, значи съм |
Това изкривяване не е преувеличение: това, което отличава живото от неживото е, че то приема храна и се размножава. „Книгата на стружките“ много интересно определя елементарната роля в еволюцията на това, което яде живо същество. Яденето на месо например е основен фактор за превръщането на маймуната в човек. Преди десет до дванадесет милиона години нашият предшественик Рамапитек свикнал с месото. Той беше принуден да повярва, че когато климатът става по-суров, предишното му местообитание е унищожено и той се нуждае от повече енергия заради студа. Високият прием на протеини промени тялото му, навиците му (защото трябваше да ловува) и увеличи размера на мозъка му. Необходими са инструменти, методи и хитрост, за да убият плячката.
И развитието на мозъка е довело до резултати като науката за осветлението. Огънят държеше играта далеч, печеше я и сядаше наоколо, с една дума, формираше орда в общност, точно като растениевъдството. Люлките на културата са разположени в райони, където се произвеждат древни зърнени култури (пшеница, ечемик, ориз, царевица). В пейзажи, където жизнеспособното зърно не е открито, цивилизацията се забавя. Основните конфликти на човечеството също бяха прекрасно очертани в начина на получаване на храна. Войните избухнаха заради ловни полета, добри пасища, власт над водите.
| Горилата също закусва |
„Ние сме основно орални, центрирани в устата същества“, казва нашият експерт. - Винаги намираме причина да ядем. Дори ако изобщо не сме гладни или жадни. Тази страст е отчасти нашето наследство. През 90 процента от последните двадесет милиона години тревопасният начин на живот е заседнал начин на живот. Горилите и днес дъвчат по цял ден. Поради ниската хранителна стойност на растенията, те трябва да приемат осем килограма храна на ден. Този начин на събиране и похапване се връща, когато искаме да продължим да дъвчем.