Ние отглеждаме череши на дървета
Румънското население на района също откри, че си струва да дойдете тук, струва си да ядете толкова череши, колкото ще паснат на посетителя. Ето как хората от унгарския народ рекламират събитието всяка година. Majalis се провежда в двора на училището, в оградена зона, където два килограма череши се допускат до местните жители, а посетителите всъщност плащат цената на производителя на два килограма череши с пет леи входна такса. Още повече, ако искате, един човек може да яде едновременно. Това е тайната на безплатните череши от Деч. През май тази година над 2000 килограма череши бяха разпродадени, а броят на гостите беше оценен на повече от 6000 от организаторите, доброволците на унгарските фермери.
Размерът на събитието се посочва и от факта, че 600 гости приготвиха картофено пюре в тревистата градина зад двора на училището. Тук гостите и членовете на изпълняващите групи за народни танци се присъединиха към масата. Тези, които дойдоха в Деч, за да се взират и да се забавляват, можеха да си купят закуски от пекарите и коминните готвачи около сцената. И той можеше да прищипе черешите от сандъците, поставени на масите. Някои бяха пълни с черно изглеждащи череши, други със светлочервени или жълто-червени шарени череши, но имаше и жълти череши. Най-красивите бяха събрани в каси, поставени пред сцената. Във всяка щайга различен вид привличаше погледа, като шедьоврите на някое импровизирано шоу с череши. Тяхната еднородна характеристика е, че черешовите зърна са по-големи от обикновено, свежи, сладки, сочни.
Овощната градина е рядка гора
„Времето през последните седмици не беше благоприятно за реколтата от череши“, отбеляза Золтан Фелхази, секретар на Асоциацията на земеделските производители в Маджардече. „По време на бране на череши, през нощта често валеше дъжд и силното слънце през деня нямаше да приготви черешовите зърна. Още две или три дъждовни нощи и горещи дни и реколтата, останала на дървото, пониква. "
А непознатият, посещаващ селото, също вижда, че сезонът на черешите далеч не е приключил. Някои от дърветата по пътя също се рушат под тежестта на реколтата. „Черешите са узрели, можеше да се берат от една седмица, но има много места, до които дори не сме стигнали. Нямаше енергия за това - обяснява Йен Бала, който се премести вкъщи от Търгу Муреш в имението с 300 дървета, когато се пенсионира. В Magyardécs именията не се отчитат въз основа на размера на площта, а на броя на стоящите върху тях овошки.
Селото е построено по необичаен начин не в долината, а на хълм над долината. Оттук се открива отлична гледка към долината Самос, а хоризонтът е затворен от планинските вериги на Cibles.
В непосредствена близост до селото не можете да видите нито обработваема земя, нито пасища. Изобилие от овощни дървета отдалеч изглеждат като рядка гора. Между другото, овощарството не току-що е започнало в населеното място. За това говори и фактът, че дърветата не са били засадени в един ред, на еднакво разстояние, а както е разрешено мястото. „Имам и черешови дървета, които дядото на дядо ми е засадил в средата на 1800-те. Продължителността на живота на благородни череши, присадени върху дивата череша, надхвърля сто години “, обяснява Золтан Фелхази.
Но не само отглеждането на череши се утвърди в селото. На границата има и голям брой ябълки, круши и сливи. „Имаме ябълково дърво, което не можем да прегърнем със ствола му и той все още расте“, отбелязва секретарят на фермата. Той знае, че овощарството е въведено в селото от пастор в средата на 19 век. И черешата толкова обичаше провинцията, отглеждането й се оказа толкова успешно, че през 1896 г. селището вече беше известно с това. През годината на хилядолетието първият черешов чийзкейк се проведе във Виена.