Ние имаме етикета на храните VITAL MAGAZINE
Въпреки че съставът на хранителните продукти, съдържанието на консерванти, захарта, оцветителите и енергията са важни за унгарските потребители, нашите познания, на които трябва да се основават решенията за покупка и потребление, са доста непълни. Например, малцина могат да интерпретират правилно информацията за хранителните стойности на опаковката. Наскоро стартиралият уеб сайт okoscimke.hu помага в това.
В национално, представително проучване Coca-Cola Hungary оценява как унгарските потребители се справят с информацията на етикетите на храните и как я използват, за да проследят дневния си прием на калории и хранителни вещества. Наред с други неща, изследването разкрива, че въпреки че съставът на храните, съдържанието на консерванти, захарта, оцветителите и енергията са важни за унгарците, знанията, на които се основават решенията за покупка и потребление, са доста непълни. Малцина могат да интерпретират правилно информацията за храненето на опаковките на храните, не познават термина „референтен прием“ и препоръчителната дневна доза или не знаят точно кои хранителни вещества изобщо имат енергийно съдържание.
Калория интелигентна
Без калории без захар?
Сравнително малко хора знаят дали в случая на безалкохолни напитки безкалорийното също е без захар или обратно, т.е. това, което е без захар, няма енергийно съдържание. Правилният отговор е, че безалкохолните безалкохолни напитки, разбира се, са без захар, но тъй като продуктът е без захар, той може да има калорично съдържание поради друга съставка.