Ние и диетата на шоколадов пудинг Dukan

Диета на Дюкан, хранене здравословно, отслабване, хранителни рецепти

шоколадов

Сряда, 3 април 2013 г.

Шоколадов пудинг

  • 550 мл обезмаслено мляко
  • 2 супени лъжици царевично нишесте
  • 2 супени лъжици какаов връх (или повече dk, които искате)
  • подсладител на вкус
  • канела
  • настъргана кора от половин портокал
  • есенции (ако искате, но излиза много добре и без)
Подготовка:

  • Сложете 500 мл мляко на котлона, но не оставяйте да заври.
  • Смесете останалите 50 мл мляко с нишестето и останалите съставки до гладка смес.
  • Когато млякото започне да кипи, изсипете хомогенния състав (а не състава върху млякото) и го поставете отново на огъня, непрекъснато дъвчене, докато се сгъсти (максимум 5 минути).
  • Изсипете горещо в малки формички или купички, покрийте с найлоново фолио, за да не се лющете на повърхността, и оставете да се охлади.