Нездравословната диета влияе върху тежестта на сепсиса - лекарство Biermann
Западна диета с високо съдържание на мазнини и захар може да ви изложи на по-голям риск от развитие на тежък сепсис, според изследване на Държавния университет в Портланд (PSU), публикувано в изданието на Proceedings of the National Academy of Науки ”се появи.
Проучването разглежда по-отблизо как западната диета влияе върху тежестта и резултата от сепсиса. В проучването мишките, хранени със западна диета - диета, обозначена като ниско съдържание на фибри и високо съдържание на мазнини и захар - показват нарастване на хроничното възпаление, тежестта на сепсиса и по-високата смъртност от мишките, хранени с нормална диета.
Според Брук Нейпиър, асистент по биология в PSU College of Liberal Arts and Sciences, резултатите показват, че мишките са развили по-тежък сепсис и са умрели по-бързо поради нещо в диетата си, а не поради наддаване на тегло или микробиома. "Имунната система на мишките на западната диета изглеждаше и функционираше по различен начин", каза тя. "Изглежда, че диетата манипулира функцията на имунните клетки, което ви прави по-податливи на сепсис и когато получите сепсис, умирате по-бързо."
Нейпиър каза, че резултатите могат да помогнат на болниците да наблюдават по-добре диетата на пациентите в интензивното отделение, като се има предвид, че те вече са най-склонни да развият сепсис. „Знаейки, че диетата с високо съдържание на мазнини и захар корелира с повишена податливост на сепсис и повишена смъртност, когато тези пациенти са в интензивно лечение, можете да сте сигурни, че ядат правилните мазнини и пропорциите на мазнини ", тя каза.
Екипът също така идентифицира молекулярни маркери при мишки на западна диета, които могат да се използват като предиктори или биомаркери за пациенти с висок риск от тежък сепсис или пациенти, които може да се нуждаят от по-агресивно лечение. „Можем да погледнем кръвта им и да кажем:„ Трябва да се отнасяме с тях по-агресивно от човека в съседство, който няма хронично възпаление и тези клетъчни популации в кръвта си “, каза Нейпиър.
В бъдеще лабораторията на Napier ще изследва дали някои мазнини в диета с високо съдържание на мазнини могат да повлияят на функцията на имунните клетки. „Ако мазнините в диетата правят препрограмирането, то това е приложимо за всяка диета с високо съдържание на мазнини, като кетогенната диета или какъвто и да е вид диета на Аткинс“, заключи Нейпир.