Нездравословен бял ориз слънце лекар

Международно проучване, ръководено от Харвардския университет, установява, че белият ориз увеличава риска от диабет тип 2.

кафяв ориз

Изследователите от Харвард са анализирали резултатите от предишни статии в САЩ, Австралия, Китай и Япония на адрес Британски медицински вестник в последния му брой. Първоначално никой от 350 000 участници, включени в проучването, не е показал признаци на диабет, с период на проследяване от 4 до 22 години. Qi Sun et al установена е силна връзка с консумацията на ориз и диабет тип 2, установено е, че асоциацията е по-изразена при жените, отколкото при мъжете. 158-грамова порция бял ориз увеличава риска с около десет процента, установено е, че връзката зависи от дозата.