Coup de Pouce рецепта за боровинки с боровинки

Фотограф: Танго фотография

coup

  • Подготовка 20 минути
  • Готвене 17 минути
  • Общо 37 минути
  • Порция (и) 16 порции

Съставки

  • 2 чаши брашно
  • 2 чаени лъжички бакпулвер
  • 2 супени лъжици захар
  • 1/2 чаена лъжичка сол
  • 1/4 чаена лъжичка настърган индийско орехче
  • 1 чаша пресни или замразени боровинки
  • 1 1/2 чаша 35% сметана
  • боровинков сос (виж рецептата)

Хранителни стойности за 1 кифла с 2 с.л. към раздела (30 ml) сос

  • Фибри 1 g
  • Натрий 145 mg
  • Протеин 2 g
  • Калории 175
  • Общо мазнини 9 g
  • Холестерол 30 mg
  • Наситени мазнини 5 g
  • Общо въглехидрати 22 g

Подготовка

1. В голяма купа смесете брашното, бакпулвера, захарта, солта и индийското орехче. Добавете боровинките и хвърлете, за да ги покриете добре. Разбъркайте сметаната, докато тестото се овлажни, не повече.