Независимо дали е по стъпките на мита за яйцата

Известно време яйцата са били изтласквани от трона на здравословните съставки чрез вярвания и белези. Мнозина бяха предпазливи от него, главно заради съдържанието на холестерол. Но би било наистина нездравословно?

мита

Нито капка! Яйцата са изключително хранителни, благодарение на съдържанието си на витамин D, витамин B12, фолиева киселина и селен, помага за предотвратяване на високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и други хронични заболявания. Освен това, поради съдържанието на холин, който е витамин от група В, той играе важна роля в развитието на мозъка на плода и новороденото. През последните години изследователи доказаха в няколко проучвания, че консумирането на яйца (1 на ден) не повишава нивата на холестерола в кръвта, дори при тези, които имат проблем с високия холестерол. Изследване на 30 000 души също показа, че половин яйце на ден намалява риска от сърдечни проблеми до 6%.