Незабавна тенджера под налягане Beef Stroganoff; Лесна и здравословна рецепта!
Instant Beef Stroganoff
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉
Телешко строганов Това е обилно блюдо от говеждо и гъби със сметанов сос от заквасена сметана, което обикновено се сервира върху тестени изделия. Всичко се зачервява добре преди готвене и извежда най-добрите вкусове от съставките. парче хляб, ако остане нещо след ядене на макароните 😉 невероятно е!
Ако обичате вашата тенджера под налягане толкова, колкото и аз, разгледайте тези други РЕЦЕПТИ ЗА ГОТВЕНЕ НА НАЛЯГАНЕхаресва ми Украински борщ от цвеклоили ПЪЛНЕНИТЕ КАБИННИ РОЛКИ или абсолютният ми фаворит Готвене овес печат.
Въпреки факта, че пастата е типично ястие от това изобилие Телешко строганов, всички Картофено пюреЕлда или дори киноа ще работят за варен ориз. Това винаги е успех с децата ми, особено когато го обслужвам. Телешко строганов с моите хрупкави домашни краставици, които направихме през лятото (ето рецептата за домашно приготвените краставици, в случай че имате нужда от проект за лятото 😉.
Всеки път, когато готвите телешко, ястието вероятно ще отнеме много време. От него Телешко строганов той е направен в Незабавно гърне Това обаче намалява времето за готвене наполовина и ви позволява да приключите с яденето за около час. Колкото повече използвам мигновеното си гърне, толкова повече го обичам. Имайте фаворит, който да използвате с товаТенджера под налягане? Споделете го в коментарите, бих се радвал да опитам нещо ново! 
Следвай ни в ПИНТЕРЕСТ!
И ако искате да видите другия ми Тенджера под налягане Щракнете върху рецепти ТУК.
Ние много обичаме говеждото в семейството си. Ако и вие сте, можете да проверите другия ми Месни рецепти щракнете ТУК.
Телешко строганов
Beef Stroganoff е обилно ястие, приготвено от говеждо и гъби със сметанов сос от заквасена сметана, което обикновено се сервира върху тестени изделия. Говеждото и гъбите се зачервяват преди готвене, за да се получат най-добрите вкусове от съставките.
съставки
2
lb
Месни фуражи
нарязана мазнина, нарязана на 1 1/2 "x 1/2" ленти
1/2
lb.
Гъби
нарязва се на 1/4 дебели филийки
1
лук
средно големи, на кубчета
1
чаена лъжичка
кошерна сол
1/2
чаена лъжичка
черен пипер
2
супена лъжица
магданоз
Разрязвам
4-5
супена лъжица
масло
или масло
1
нокът
чесън
натиснат
ръчно
Пригответе всички съставки за телешкия строганов:
Нарежете мазнината от 2 килограма говеждо и нарежете на 1 1/2 на 1/2 инча ленти. Добавете 1 супена лъжица брашно и разбъркайте, за да покриете.
Нарежете 1 средна глава лук на средни кубчета. Използвайте влажна хартиена кърпа, за да почистите остатъците от гъбите и да ги нарежете на 1/4 инчови филийки.
Телешка пържола и запържете, гъби и лук:
Завъртете настройката за незабавно гърне, за да търсите, като щракнете върху бутона "Sauté", докато над бутона "Още" се маркира "Още". Това ще активира таймер за 30 минути.
Добавете няколко супени лъжици олио и запържете парчетата месо в малки количества до златисто кафяво. Не претоварвайте тенджерата или месото ще пусне сок, вместо да го покафенее. Поставете месото в купа.
Добавете супена лъжица масло към тенджерата и отново запечете гъбите на порции до златисто кафяво и златисто кафяво около краищата. Добавете 1/2-1 супена лъжица масло, преди да нарежете всяка партида гъби. Поставете гъбите с месото в купата.
Поставете още една супена лъжица масло в тенджерата и добавете нарязания лук. Задушете лука на пара до полупрозрачност и запържете леко. Натиснете „Отказ“, за да отмените настройката „Пропускане“.
Гответе телешкото строганово:
Сега поставете месото и гъбите обратно в тенджерата. Подправете с 1/2 чаена лъжичка кошерна сол и 1/2 чаена лъжичка черен пипер. Залейте месото с 1/2 чаша бяло вино и 1/2 чаша бульон и разбъркайте. Поставете 1 дафинов лист в тенджерата.
След това покрийте гърнето с капака, затворете го, за да го запечатате и завъртете клапана, за да го "затворите".
Натиснете бутона „Тенджера под налягане“ и намалете времето до 45 минути.
Завършете Beef Stroganoff:
След като изтече времето, завъртете клапана и освободете налягането. Свалете капака. Задайте настройката на „Пропускане“ и оставете „нормалната“ температура. Извадете дафиновия лист и го изхвърлете. Добавете 1/2 чаша тежка сметана и 1 чаша заквасена сметана и 1 пресована скилидка чесън в тенджерата и разбъркайте. Оставете да заври и гответе няколко минути. Опитайте и коригирайте подправките.
Украсете с наситнен магданоз.
Сервирайте над 3 кг юфка с варени яйца, миди или домашно приготвени юфка (щракнете ТУК, за да приготвите домашна юфка).
Калории 394
Калории от мазнини 225
% Дневна стойност *
дебел 25гр38%
Наситени мазнини 12гр75%
холестерол 124 mg41%
натрий 623 mg27%
калий 763 mg22%
въглехидрати 7г2%
3 г захар3%
протеин 32 гр64%
Витамин А 405IU8-ми%
витамин Ц. 4,4 mg5%
Калций 76 mg8-ми%
Желязо 3,8 mg21%
* Дневните проценти се основават на диета с 2000 калории.
Смятате ли, че тази публикация е полезна и вдъхновяваща? Да запазя ТОЗИ ПИН в неговия Блог дъска в Pinterest. 😉