10-минутна картофена фритата за абс

Обичате ли и ястия с картофи и радвате ли се на рецепти, които вървят бързо? Защото понякога отнема много време, докато жълтите грудки се приготвят меки. Какво ще кажете за картофена фритата от тигана ?

Следващата рецепта за картофена фитата е оптимизирана малко от мен. Това означава, че се уверих, че е приготвен светкавично и че има повече протеин. Помага ви да обърнете внимание на диетата си в стресиращо ежедневие и ви подкрепя в изграждането на мускули.

Какъв е съставът на хранителните стойности на картофената фритата?

С това ястие имаме почти 980 калории на фритата, така че трябва да помислите дали можете да направите целия тиган самостоятелно или това е по-скоро ястие за двама души. Силен мъж, който обича да яде по-големи порции, трябва да планира да изяде целия тиган сам. Тогава и той ще бъде пълен.

Източници на протеини

Пилешките яйца, картофите и пармезанът са източникът на протеин за това ястие, с 50 грама протеин на порция или на тиган.

10-минутна картофена фритата за абс

Пригответе това вкусно пълноценно ястие от картофена фритата с 50 белтъка за 10 минути и си спестете време и работете с добре обмислена подготовка.

съставки

400 грама пресни белени картофи

30 грама масло

50 грама сирене пармезан

подготовка

Обелете картофите и ги настържете директно в тиган с кухненско ренде. Точно така, направо в тигана, а не в купа. Това ни спестява време и работа. Можете да разтриете тигана с масло още в началото.
Сега отворете 3-те яйца и ги добавете в тигана. Също така е най-добре да го разбиете над тигана.
Сега отгоре поръсете щипка сол, черен пипер и чесън на прах.
Сега смесете всичко директно в тигана и сложете парче масло отдолу. Има смисъл, ако тиганът е малко по-голям. Затова вземете най-големия, който имате, и използвайте покрит тиган, в противен случай ще ви е трудно да извадите картофената фритта отново.
Сега загрейте тигана на умерен огън и го завъртете с шпатула след около 5 минути. Добър момент за завиване може да се види, когато повърхността бавно изсъхва. В зависимост от печката може да отнеме повече време или по-бързо. Обърнете ястието общо само веднъж.
След като обърнете картофената фритата, можете да добавите пармезан и още чесън на прах от другата страна. Фино нарязаните сушени домати също е добре да се поръсят върху тях. Или разтрийте пармезана върху него, или просто използвайте настърган пармезан.
Може да се ползва и с ябълково пюре. Най-добрият резултат се постига с брашнените картофи, които имат малко нишесте. Това прави консистенцията на картофената фритата приятна и мека и я прави още по-забавна за хапане.

Още рецепти за картофи ...

Безглутенова рецепта за ньоки със спанак за изграждане на мускули

Вегетариански картофен гратен без сметана с повече протеини

Подходящи за фигурата картофени кифли, направени от сурови картофи

Хранителни стойности на порция (приблизително *)

59 g
въглехидрати

* Хранителните стойности за естествените продукти могат да варират

Когато направих снимката, усъвършенствах рецептата с малко тиквички този ден. Взех около 50 г по-малко картофи и в него настъргах 50 г тиквички. След това сложих малко смес от подправки с брускета. Всичко се получи много добре.

Как мога да се уверя, че картофите не стават зелени у дома?

Първото нещо, за което трябва да помислите, когато пазарувате, е колко картофи наистина имате нужда. Често виждам, че хората се изкушават от предложенията с големи чували с картофи да си купят чували от 5 килограма.

През повечето време не успявате да изядете толкова много картофи във времето, в което те остават пресни. Затова е по-добре да купувате само малка мрежа с 1-2 килограма или да избирате отделни картофи. Дори да се чувства, че не е достатъчно при пазаруване, сумата обикновено ще бъде достатъчна. Знам това от собствения си опит и никога не съм оставал без картофи.

Как да съхранявам картофите?

DGE ни казва, че трябва да съхраняваме картофите на хладно и сухо място. Това също е вярно, защото веднага щом картофите получат слънчева светлина, те започват да се вкореняват и стават зелени. Така че картофите искат да растат отново веднага щом светнат.