"Невидими" служители
Шофьор от Букурещ настоятелно искаше да мине през дърво, по изключително тясна уличка
Кой може да бъде ваксиниран в първата фаза срещу Covid-19
Джордж Клуни даде на всеки приятел по един куфар за милион долара
Мъжът, който твърди, че е ограбил банката пред румънската полиция, е заловен
Търси за знаменитости хакери
Управител на болница в окръг Тимишоара: Пациентите, прехвърлени от дефектна стрелба по ATI, са в добро състояние
Защо епидемиологичните разследвания стават без значение
Отделението за реанимация в Тимишоара отново се развали
Скандал в комуна в Долж. Победен е пазач и е застрелян бракониер
Дискретност, строгост, достойнство, учтивост и способност за бързо решаване на всеки проблем. Това са задължителните качества за иконом, професия, ценена от векове и издигната до ранга на английското изкуство.
„Да си иконом е старомодно, много британско нещо, което можеш да направиш. Това е много традиционно ", казва Едуард Мичъл, икономът.
Хората с благородни титли или ръкостискания винаги са се нуждаели от образован и квалифициран персонал. Работата на иконом обаче е била на ръба на изчезването през 80-те години на миналия век. Въпреки това търсенето нараства от няколко години.
„Тогава просто го забелязахме. Независимо дали става дума за бизнесмени, победители в лотарията, филмови звезди, футболисти, всички те са натрупали богатство, закупили са мечтани домове и тези нови стандарти изискват персонал, който да ви помогне да живеете в лукс “, казва Белинда Хънт, координатор на курса на иконом.
Екипът на шоуто Bonton посети Лондонската академия, едно от най-престижните училища във Великобритания, за да обучава иконом, камериерки и други помощници в резиденция. Основателката на училището, Джейн Уркхарт, е жена, която е превърнала лична драма от миналото в успешен проект.
„Докато се възстановявах от развода, през който преживях, стартирах малка агенция. Това беше преди 20 години. И преди десет години стартирах училище за иконом и икономка. Така че като се започне с този развод, който беше ужасен, всичко, което се случи след това, беше положително. (.) И аз обичам това, което правя! “, Казва Джейн Уркхарт.
И Нийл Трюет обича работата си. Той е иконом от почти 10 години и живее за изкуството да служи на другите.
„Ако работите в официално местожителство, тогава представлявате своя работодател. Така че, очевидно трябва да изглеждате безупречно. Ако поздравите гостите на вратата, това означава, че първото нещо, което ще видят в тази къща, сте вие. Така че трябва да бъдете много представителни като представител на вашия работодател. Ако изглеждате небрежно, първото впечатление на хората може да бъде, че работодателят ви всъщност е небрежен “, казва той.
Опитът на Нийл е полезен при подготовката на бъдещите иконом. Първото нещо, което всеки кандидат за тази професия трябва да знае, е, че никога няма да бъде в центъра на вниманието.
"Икономът по дефиниция трябва да бъде невидим, но на разположение. Става въпрос за предвиждане на желанията на вашия клиент или работодател, преди те да осъзнаят от какво се нуждаят “, казва Нийл Трюет.
Сръчен в домакинските задължения, внимателен към детайлите, добър ценител на етикета и добрите обноски, фин психолог. Тези качества обаче не са достатъчни за един съвременен иконом.
„Сега той може да бъде шофьор, може да бъде личен асистент, може да е този, който се грижи за децата. В едно модерно домакинство трябва! Може би работодателите ви имат много слуги, но ако например шофьорът каже, че се е разболял и работодателят трябва да хване самолет или да отиде на среща, икономът трябва да води работодателя “, казва Нийл Трют.
Той също така показва защо е обичал тази работа: „Удовлетворението идва, когато видите фантастични къщи с прекрасни произведения на изкуството. Можете да видите насаме това, което почти никой не е виждал досега, или много малко хора. ".
Това не е единственото удовлетворение от тази работа. Добре обучен и щастлив иконом също може да направи малко състояние.
„Има истории за иконом, който печели 200 000 британски лири годишно, летейки до първа класа заедно с работодателя си по целия свят. Но това са най-добрите работни места! Като цяло добрият иконом ще печели £ 35-40 000 годишно, плюс настаняване. Така че става въпрос за добри пари! ”, Казва Нийл Трюет.
И дори когато сте най-добрият иконом, това е нещо, което само вие ще знаете.
„Идеята е, че вашият работодател никога не трябва да знае, че се е случило нещо лошо. Те ви наемат, защото искат да имат лесен живот. Това е нашата роля ", каза икономът Едуард Мичъл.
Едно от основните неща в професията на иконом е етикетът на поднасяне на храна, малко по-различен от този, който откриваме в ресторантите.
„Ако сте имали, да речем, 20 гости на вечеря, бих знал като иконом кой ще дойде. Защото трябва да знам заглавията им, къде трябва да бъдат поставени. Трябва също да знам дали някой гост има определени диетични изисквания, готвачът трябва да организира меню по съответния начин. Това е първата разлика между сервирането в ресторант и това в официално домакинство. В ресторанта приборите за хранене трябва да се поставят така. Вкъщи те винаги са поставени така! ”, Казва Нийл Трют.
Отвъд изявената и елегантна вселена, в която работят, икономите по дефиниция са самотни хора. И въпреки че може да имат шанса да работят в същата къща, правилото на професията казва, че те никога няма да бъдат част от семейството.
„Понякога хората се увличат. Те живеят в тези прекрасни резиденции, заобиколени от фантастични произведения на изкуството, и са повярвали, че това е техният живот сега. И наистина е важно да запомните, че това всъщност не е техният дом, не са скъпите им дрехи и те са просто служители, които помагат на хората там. Така че това може да бъде предизвикателство “, каза Белинда Хънт, координатор на курса на иконом.
Надеждни хора, винаги готови да се намесят, когато ситуацията го изисква, днешните икономчета използват стотици години „оръжия“: добри обноски и елегантни обноски.