Невероятно прост пудинг от цикория, който е дори по-вкусен от картофите - SóBors

Локвата не може да бъде пропусната, наистина е хрупкава, картофена деликатес. Уловът обаче не е лесен, картофите са много задушни, 1-2 парчета са в изобилие. Можем обаче да изядем цяла купа от тази версия на нахут.

пудинг

Тази удивително вкусна локва се роди от срещата на нахут, магданоз и натурално кисело мляко. Кремообразна, приятно пикантна отвътре, достатъчно хрупкава отвън, просто перфектна.

Ако искате наистина свеж краен резултат, може да искате да изпържите локвата в масло, но изобщо не е нужно да я покривате. Извадете тиган с незалепващо или незалепващо покритие с 1-2 супени лъжици масло в него, нашата локва няма да изгори, но ще се запържи хубаво в нея. Ако искате да го направите напълно без масло, можете също да го изпечете във фурната, но тогава няма да изглежда толкова хрупкав.