Неразделени митове - нови идеи за здравословен начин на живот на SanoTeca
Второто издание на „Разсъблечени митове“ ни доведе до Кахул, топъл и приветлив град. Този път акцентът беше върху храненето и здравословния начин на живот.
„Конкретни стъпки за здравословна диета“ - внушително заглавие, събрало на панела над 40 дами и господа, въоръжени с внимание и различни въпроси.
В първата част на събитието митовете за храна бяха смазани и изтрити с помощта на аргументите на диетолога Серджиу Мунтеану. Ето някои от най-запомнящите се на публиката:
След като хранителните митове бяха смазани, спорени и разбрани, дойде ред и на диетите. „Между мита и реалността“, така диетологът Мария-Виктория Раку формулира презентацията си, предназначена да опише както рисковете, така и основните диети, предназначени за намаляване на телесното тегло, но също така и научните аргументи - плюсове и минуси, които стоят зад тях.
Бяха обсъдени най-популярните диети в момента: Рина, веган, кетогенна, Дюкан, ултрахиполипидна, Аткинс и Палео.
Най-обоснованите и ефективни анализирани диети се оказаха веган, кетогенни и Аткинс. Но, както в случая с други споменати диети, основният им риск е възстановяването на телесното тегло или, в някои случаи - колебанията в теглото, добре познатия йо-йо ефект. А последното, според последните проучвания, също има потенциален риск от сърдечни заболявания при жените.
Освен това тежките диети могат да причинят силен недостиг на хранителни вещества, неконтролиран апетит и намалена мускулна маса. А мускулната маса, както е известно, допринася за изгаряне на калории и поддържане на форма.
Някои от решенията, предложени в борбата с излишните килограми и желанието за бързо отслабване, в диетата бяха:
- Индивидуална диета - няма диета, която да отговаря на всички, и това трябва да бъде избрано особено в зависимост от здравословното състояние.
- Промяна на хранителните навици - чрез образование и търпение, защото никоя диета не се научава да бъде здравословна, а само ограничава.
- Бавна загуба на тегло и реалистични очаквания - загуба на един килограм седмично, за да се поддържат и избягват споменатите рискове
- Подкрепа - лекар, диетолог или приятел.
В крайна сметка сесията за въпроси и отговори имаше същото послание: образованието за храна, добросъвестният избор на храна и търпението са ключът към здравословния живот. Ако сами не се погрижим за това, тогава кой?
Надяваме се, че събитието е било благоприятно и се надяваме да се видим отново в други издания, красиви и лишени от митове.!