Непробиваемо кафе или бронирано кафе

Съдържание:

Какво точно е Bulletproof Coffee?

16 юли 2019 г. - В допълнение към широката гама от добре познати сортове кафе като еспресо, лате макиато или капучино, сега има необичаен вариант, който в момента радва много пиячи на кафе. Вкусно прясно сварено филтърно кафе с добавка на висококачествено кокосово масло и пасищно масло. Тази необичайна нова версия е известна като Bulletproof Coffee. Изненадващ вариант на кафе с история, която преди това не беше известна в нашите географски дължини. Кой би си помислил, че сместа от масло и кафе ще донесе успешно вкусово изживяване. За първи път повечето от тях реагират критично според девиза: това, което фермерът не знае, не яде!
Което се променя бързо при повечето хора, които за първи път пробват Bulletproof Coffee. Повечето хора намират масления вкус за приятен. Освен това на повърхността има кремообразна консистенция, която остава постоянна до последната глътка.

Откъде идва Bulletproof Coffee?

Накратко за историята: Маслото в топли напитки се празнува от шерпите, които живеят в Хималаите. Дейв Аспрей, предприемач от известната Силиканска долина, е вдъхновен от този народ от планините на Хималаите. Като планинар той искаше да се убеди в ободряващите ефекти на традиционния чай. Тази приготвена чаена напитка се смесва с масло от як, което се използва като естествен източник на енергия. Дейв Аспрей беше изключително заинтригуван от тази идея и върна този метод в Силициевата долина под формата на Bulletproff Coffee.
Отне обаче време, докато тази култова напитка достигне своето съвършенство. С безброй самотестове върху себе си и приятелите си, оригиналното Bulletproof Coffee беше тържествено създадено след известно време. Та там!

Какъв е ефектът от Bulletproof Coffee?

Броненезичното кафе трябва да ви подготви и да ви помогне да отслабнете. Звучи твърде добре, за да е истина. Сместа от масло, кокосово масло и кафе, според теорията на Дейв Аспрей, освобождава енергия, която би трябвало да продължи няколко часа. Освен това има приятно усещане за ситост. Мазните храни, като доброто масло, имат малък ефект върху нивата на кръвната захар. Перфектно за сутринта, нали?
Според някои ценители на Bulletproof Coffee това е напълно потвърдено. Наслаждавате се на повече сила и приятно усещане за ситост, което трябва да продължи до обяд. Приятели на популярната палео диета и многобройни звезди като Ед Шийрън и Шайлийн Удли се кълнат в тенденцията кафе, защото тя замества пълноценната въглехидратна закуска.

Каква е оригиналната рецепта за Bulletproof Coffee?

Оригиналната подготовка:

- висококачествено, прясно сварено смляно кафе на зърна (кафе с ниско съдържание на токсини: благодарение на нежно печене, по-малко киселини и горчиви вещества)
- 1-2 супени лъжици добро пасищно краве масло или гхи
- 1-2 супени лъжици кокосово масло MCT масло

Смесете всичко с пръчка миксер. Ако няма наличен миксер, е достатъчен разпенвател на мляко. Процесът на смесване е много важен. Обширното смесване води до образуването на мицели, което ще разгледам по-долу. Но можете също така да преминете директно към образуването на мицела тук.
В Youtube ще намерите много видеоклипове, които ще ви помогнат с подготовката!

Колко енергия доставя Bulletproof Coffee?

Маслото на рибата. Според нашите груби изчисления, чаша Bulletproof Coffee осигурява около 200-300 kcal повече, отколкото без добавяне на мазнини. Подозирам, че тези стойности са чисти средни стойности. Да не забравяме и енергийните стойности на различните кафе на зърна. Зърната робуста са малко по-мазни като консистенция и следователно имат по-високи енергийни стойности. От друга страна, зърната арабика имат по-малко мазнини. Много производители на кафе любезно публикуват таблици с енергийна стойност за кафетата си. Дори енергийните стойности на пасищното масло са малко по-различни. Дълга история накратко! Тук човек се съгласява за средна стойност:
Една чаша Bulletproof Coffee (200 ml) отговаря на приблизително 215 калории.
1 супена лъжица пасищно масло + 1 супена лъжица кокосово масло съответстват на приблизително 25 грама мазнини.

Обобщени са следните енергийни стойности:

- 1 чаша кафе с 200 ml съдържа приблизително 5-8 kcal
- 12,5 грама пасищно масло има около 95 ккал
- 12,5 грама кокосово масло съдържа около 115 ккал

Обърнете внимание на дозировката на мазнините. В оригиналната рецепта можете да използвате 2 супени лъжици вместо по една супена лъжица всяка. С 2 супени лъжици (50 грама мазнини) бихме имали енергийна стойност от 425 ккал. Надявам се, че тази публикация е успяла да отговори достатъчно на въпроса ви.

Здравословно ли е Bulletproof Coffee?

Основният въпрос е: здравословно ли е кафето? Вече написах публикация за това. Затова бих искал да бъда малко по-кратък. Тук можете да прочетете дали кафето е здравословно. Двете допълнителни мазнини (пасищно масло и кокосово масло) осигуряват симфония от средно- и дълговерижни триглицериди. Естествените мазнини се състоят главно от триглицероли с три дълговерижни мастни киселини. Те са много добри доставчици на енергия. По-специално късоверижните мастни киселини достигат до черния дроб по-бързо и осигуряват енергия по-бързо. Дълговерижните изискват повече време поради разцепването и доставят със закъснение. Това гарантира непрекъснато снабдяване с енергия, което според изобретателя може да продължи до 6 часа. Голяма част от тази енергия попада в черния дроб, който превръща ненужната енергия в кетони. Тези кетони се използват от нашето тяло като висококачествен източник на гориво за ефективно снабдяване на нашите органи и тъкани с енергия. Организмът не е значително натоварен. Кокосовото масло с неговите триглицериди със средна верига отдавна се предполага от много изследователи като висококачествен енергиен източник.

Мога ли да отслабна с Bulleproof Coffee?

Според Fit-for-Fun триглицеридите със средна верига (MCT = средно-верижни триглицериди), които се намират във висока концентрация в кокосово масло, трябва да ви помогнат да отслабнете. Тези MCTs осигуряват малко по-малко енергия от другите мазнини и се считат за леко потискащи апетита. Освен това има повишена консумация по време на метаболизма. Добра основа за сваляне на килограми! Процесът на смесване също е много важен. Този процес разтваря всички фини бучки, образувайки мицели, които помагат на тялото ви да метаболизира мазнините. Колкото по-голям е делът на мицелите, толкова повече мазнини се превръщат в енергия. И колкото повече енергия е на разположение, толкова по-дълго можем да чакаме да ядем. Разбира се, в бъдеще ще има допълнителни тестове, тъй като все още не са доказани общи твърдения за положителните ефекти на Bulletproof Coffee.

Според последните проучвания (вижте следващото видео), пропускането на закуска с високо съдържание на въглехидрати може да се класифицира като кратък период на гладуване. Последните проучвания (към: 07/2017) показват, че спирането на приема на храна за поне 16 часа на ден може да има лечебен и регенериращ ефект. В допълнение към тези положителни свойства, предметът на загуба на тегло е и фокусът. Този кратък дневен период на гладуване се нарича интервално гладуване или периодично гладуване. Следващото видео обяснява как точно работи. Според нас, Bulletpoof Coffee поддържа този тип гладуване. Това също улеснява загубата на няколко килограма в дългосрочен план.

Мога ли да пия и чай с масло?

Чаят с масло е известен не само в регионите на Далечния Изток, но също така се смята за национална напитка в Тибет. Po Cha, наричан от тибетците, е чай с масло от яка и сол. Според Wiki този чай е известен в няколко региона (Монголия, Бутан и Непал). В Индия има и топла напитка, приготвена от чай и масло, наречена масала чай. Можете да намерите рецепти за маслен чай на chefkoch.de.

Какво масло използвам за Bulletproof Coffee?

Все повече изследователи стигат до извода, че консумацията на добро масло има някои положителни свойства за нашето тяло. В допълнение, маслото е лесно смилаемо и подобрява аромата на много храни. Доброто масло губи лошата си репутация в дългосрочен план. Подобно на изобретателя Дейв Аспрей, екипът на феята за кафе препоръчва несолено пасишко масло за оптималното приготвяне на Bulletproof Coffee.

Кои кафени зърна са идеални за Bulletproof Coffee?

Нашата препоръка: вземете кафе, подходящо за стомаха, за приготвянето на вашето непробиваемо кафе. Кафетата, щадящи стомаха, се изпичат по-внимателно и по-дълго, за да се намали съдържанието на киселина и горчиви вещества. Такова кафе би било идеално за ранен старт. Кафето, произведено от IDEE, Minges и Melitta, е особено нежно.

Мнения за кафе Bulletproff

Някои изявления, направени от много приятели на Bulletproof Coffee, не могат да бъдат претеглени на златната везна. Всеки, който основно се занимава с маслени нюанси, ще има добър опит с Bulletproof Coffee. Кокосовото масло почти не се вкусва от мнозина, защото маслото доминира на вкус. Въпреки това той има правото си да съществува благодарение на сместа от мастни киселини. Много малко го намират за отвратително. Тези хора може да не пият кафе или да имат проблем с последователността. Маслено-кремообразната консистенция е специалитет за мнозина, който често се възприема като много вкусен. В зависимост от вида на напитката, устните са леко намазани с мазнини, което също се счита за приятно от мнозина. Можете също да усъвършенствате Bulletproof Coffee с натурална ванилия на прах, шоколад на прах или канела. Вкусът е страхотен.
Малко лозунгов лозунг за кафе от нас: Балсамът за устни сутрин прогонва глада и притесненията:)

Самопроверката

Можете да пишете романи и да пълните книги с чудесна информация за Bulletproof Coffee. Но в основата, очевидно, няма много какво да се каже. Опитайте и направете свой собствен опит с бронираното кафе. Много почитатели на това кафе са убедени, че освен че ще получат енергия, те ще станат и по-стройни.
Поздрави от вашата кафе фея