Непоносимостта към лактоза може да бъде само временен проблем
- Домът
- предубеждение
- Планиране на задачите
- безплодие
- осиновяване
- Съвети
- Задача
- бременна съм
- Проследяване на бременността
- Раждането
- Бременност на тримесечие
- Супер бебе
- Майка след раждането
- Кърмене
- Диверсификация на храните
- Грижи и развитие
- Недоносеното бебе
- мултиплети
- Бебе в понеделник
- Супер бебе
- Супер Дете 1-3 години
- Супер Дете 3-6 години
- Супер бебе 6+
- Супер дете 14+
- Супер специално бебе
- Здраве
- Майчино здраве
- Здраве на детето
- препоръки
- Образование
- В детската градина
- Начално училище
- В средното училище
- Гимназиални години
- Между хората
- В семейството
- Взаимодействие с другите
- Мамо готино, татко готино
- Любов и секс
- начин на живот
- Духовност
- Свободно време
- хороскоп
- рецепти
- Полезен
- Новини
Непоносимостта към лактоза (естествената захар, която се намира в млякото) е най-честата форма на непоносимост към храни. Това е състояние, характеризиращо се с невъзможност за смилане и усвояване на лактоза и се дължи на лактазен дефицит, ензим, физиологично произведен от клетки, покриващи тънките черва. Децата не се раждат с непоносимост към лактоза, тъй като много месеци млякото е единствената храна. Нетолерантността обаче може да възникне при диверсификация на диетата, когато производството на лактаза намалява или дори спира. Проблемите, свързани с храносмилането на млякото и млечните продукти, започват, в повечето случаи, в детството, между една и три години, и продължават до зряла възраст.
... В света има само няколко десетки случая на вродена непоносимост към лактоза?
Значението на симптомите се различава при едно дете на друго, в зависимост от съотношението между нивото на останалия ензим лактаза и количеството абсорбирана лактоза. Симптомите обикновено се проявяват между 30 минути и два часа след поглъщане на храни, съдържащи лактоза. Достигнат в тънките черва, вместо да бъде разделен на две различни молекули, той остава непроменен и достига дебелото черво непокътнато.
"Непоносимостта към лактоза може да бъде идентифицирана по следните симптоми: гадене, подуване на корема, коремни болки и спазми, метеоризъм, водниста диария или меки изпражнения, отделящи газове. Тъй като обаче симптомите на непоносимост могат да бъдат объркани с тези на алергията, би било добре диагнозата и лечението да се правят от специалист “, смята той Анка Фота, диетолог (Служба за хранене на Anca Fota, www.ancafota.ro). Освен това могат да се появят общи симптоми, включително главоболие, болки в мускулите и ставите, умора.
В случай на описаните симптоми, в продължение на две седмици всички млечни продукти (мляко, сирене, заквасена сметана, кисело мляко) и всички продукти, съдържащи ги като съставки, ще бъдат елиминирани от диетата на детето. През този период трябва да се прочетат етикетите на всички продукти, така че детето да не получи по погрешка такова, което съдържа лактоза и по този начин опитът да се установи причината за храносмилателните проблеми е напразен. След двете седмици на „гладуване“ можете да опитате да ги въведете, но в малки количества. Ако през двете седмици симптомите изчезнат, но се върнат в рамките на около четири часа след като детето е изяло храна, съдържаща лактоза, ще трябва да се консултирате с гастроентеролог, за да установите точна диагноза.
Непоносимост или алергия?
Алергията към мляко се появява, когато имунната система реагира на млечните протеини и може да се прояви с екзема, хронични храносмилателни разстройства, дихателни проблеми и нарушения на съня. Непоносимостта към лактоза може да бъде първична или вторична. В първия случай детето не усвоява лактозата като последица от намаляването на нивата на лактаза, а във втория случай се дължи на състояние - като гастроентерит или болест на Crohn. В последната ситуация не е необходимо да се елиминират окончателно млечните продукти от диетата, а само за период от няколко дни, докато се излекува.
Какво да ядем
Ако мъникът е бил диагностициран с непоносимост към лактоза, много храни ще изчезнат от диетата му. И не става въпрос само за мляко, сирене и заквасена сметана, но и за цяла поредица от ястия, които съдържат тези съставки: торти, пайове, сладкиши, сладолед, шоколад и т.н. Освен това лактозата присъства и в храни, за които не бихте се сетили от пръв поглед, като кетчуп, горчица, майонеза, маргарин, подсладители, супи, сосове. Утеха е фактът, че киселото мляко и маслото са с ниско съдържание на лактоза и обикновено се понасят добре, както и сирене и сирене възможно най-узрели. Продуктите без лактоза също се предлагат на пазара, включително мляко, кисело мляко, сирене, кремове и десерти. Всичко това се основава на соя, обогатена с калций, за да компенсира липсата му. Дозите калций, необходими на организма (съществуващи в млечните продукти), могат да бъдат усвоени от други източници като сардини, зелени листни зеленчуци (спанак, коприва, леурда, салата, зеле), сушени зеленчуци (боб, леща) или минерална вода.