Непоносимост към лактоза - непоносимост към млечна захар
Непоносимост към лактоза - Когато тялото отказва млечна захар
The Непоносимост към лактоза е непоносимост към млечна захар, при която организмът не е в състояние да смила лактоза (млечна захар). Това се случва поради липса на лактаза в тънките черва, която обикновено е отговорна за разграждането на млечната захар. Като бебета хората произвеждат много лактаза. Щом млякото вече не е основната храна, производството намалява. Въпреки това дори здравите възрастни имат достатъчно лактаза, за да усвоят млечната захар. Лактозата може да бъде открита в майчиното мляко, кравето и кобилешкото мляко, както и в козето и овчето мляко.
Около 50% от населението на света страда от повече или по-малко изразено населениеНепоносимост към лактоза. В Германия са засегнати около 15-20%. Подобна е ситуацията и в останалата част на Европа и Америка. С 90%, делът на засегнатото население е най-висок в Африка на юг от Сахара и Китай. През последните години непоносимостта към лактоза става все по-голям проблем, поради което разкритите случаи на непоносимост към лактоза се увеличават значително. Много необясними досега стомашно-чревни оплаквания сега се диагностицират като непоносимост към лактоза.
Непоносимостта към лактоза има много различни причини
The Непоносимост към лактоза винаги се предизвиква от лактазен дефицит. Има три различни форми. Най-честата форма е вроден дефицит на лактаза. Тази форма е наследствена. В ранна детска възраст се произвежда достатъчно количество лактаза. След като производството се оттегли, едва ли е останала лактаза, поради което има нарастваща непоносимост към лактоза. Втората форма е придобитата лактазна недостатъчност, която не е наследствена. Този дефицит може да се появи в хода на живота поради различни заболявания като цьолиакия, болест на Crohn, бактериални инфекции, гъбични инфекции, чревен грип и чревна хирургия.
Използването на антибиотици и цитостатици също може да доведе до придобиване на лактазен дефицит. Придобитият лактазен дефицит може при определени обстоятелства да регресира отново след успешно лечение на основното заболяване. Много рядка форма на лактазен дефицит е конгеличната лактазна недостатъчност. Това е вроден ензимен дефект, който се появява още в кърмаческа възраст и при който лактазата вече изобщо не присъства. Последици като тежка диария, дехидратация и недохранване могат да бъдат разпознати рано. Това трябва да се противодейства чрез строга диета с ниско съдържание на лактоза, за да се избегне увреждане на мозъка.
Какви са симптомите на непоносимост към лактоза?
Симптоми като метеоризъм, гадене, болка и диария обикновено се проявяват малко или много малко след консумация на млечни продукти (като мляко, сирене, сметана, сладолед, но също и шоколад). Освен това могат да се появят нетипични симптоми като главоболие, кожни проблеми и умора. Тежестта на болката варира в зависимост от случая и зависи от степента на дефицит на лактаза и количеството консумирана млечна захар.
Непоносимост към лактоза като потвърдена диагноза от специалист
Има няколко теста, с които може да се използва Непоносимост към лактоза може да се разкрие. Така нареченият самотест и диетичният тест могат да се извършват у дома. И при двата варианта храни, съдържащи лактоза, се избягват напълно за няколко дни. Ако през това време не се появят повече оплаквания по време на диетичния тест, това може да е индикация за aНепоносимост към лактоза бъда.
По време на самотеста се изпива чаша вода със 100 грама млечна захар след диета без лактоза. Ако типичните симптоми се появят след това, това може да е индикация за непоносимост към лактоза. Тест за толерантност към лактоза се извършва под лекарско наблюдение. Лекарят дава на пациента определено количество лактоза. При здрав човек това увеличава нивото на глюкозата в кръвта.
Тъй като глюкозата не може да се разгради в случай на дефицит на лактаза, тази стойност е много ниска или липсва дори след консумация на млечна захар. Подобна е ситуацията и с теста за дишане H2. На пациента се дава лактозен разтвор за пиене. Ако има непоносимост към лактоза, тогава в дъха трябва да се открие водород. Провежда се генетичен тест за доказване на генетично обусловена непоносимост към лактоза. За целта лекарят извършва тампон на бузата, който се изследва за генетични промени. Тези тестове отскоро се предлагат и в аптеките. Те се изпращат в лаборатория и се оценяват.
Лактоза? Не благодаря! Лекувайте непоносимост към лактоза
Няма метод за лечение, който да работи срещу тригерите на Непоносимост към лактоза опасения. Най-често срещаната и най-полезна терапия е изцяло да се избягват храни, съдържащи лактоза. Това означава да се прави без мляко и млечни продукти като пълномаслено мляко, мътеница, масло, сметана, сирене, кисело мляко и кварк. Но рула с мляко, сладкиши, сладкиши, шоколад, пудинг, оризов пудинг и други десерти, които съдържат мляко, също трябва да се избягват при диета без лактоза. Какво е до голяма степен неизвестно: Някои видове колбаси, подсладители, готови продукти и салатни превръзки също съдържат лактоза.
В някои случаи е разрешено малко количество лактоза. Това зависи от тежестта на непоносимостта. Като алтернатива има мляко и млечни продукти без лактоза или продукти, обогатени с лактаза. Млечните продукти на растителна основа като соевото мляко са друга алтернатива. Млечните продукти могат да се консумират, като се приемат лекарства, съдържащи лактаза. Тези препарати се предлагат в аптеките, магазините за здравословни храни и дрогериите. Всеки трябва да наблюдава и да разбере за себе си колко се нуждае всеки човек, за да може да консумира млечни продукти без симптоми.
Симптомите на Непоносимост към лактоза са много неудобни, но не са животозастрашаващи или вредни за здравето. Ако последователно се спазва диета с ниско съдържание на лактоза, няма да има намаляване на качеството на живот. Въпреки това, трябва да се внимава при кърмачета с редки вродениНепоносимост към лактоза задължително. Бебето не трябва да поглъща никаква лактоза, тъй като и най-малките количества са животозастрашаващи. Освен това не са известни усложнения.
Независимо от това, независимо от степента на непоносимост, трябва да се избягва лактоза и/или допълнително да се приемат препарати, съдържащи лактаза. В дългосрочен план лактозата може да увреди чревната лигавица, което може да доведе до възпаление. Това може да доведе до нарушена абсорбция на витамини, микроелементи и минерали. Тъй като няма млечен продукт като доставчик на калций на диета без лактоза, може да възникне дефицит. Остеопорозата (загуба на кост) е посочена като възможна последица. Следователно е от съществено значение да се намерят други източници на калций. Ефервесцентните таблетки или прах могат да направят това, но някои храни също са с високо съдържание на калций. Те включват соеви продукти, домати, броколи, кокосово мляко, кейл, както и обогатени с калций плодови сокове и минерална вода. Няма методи за това Непоносимост към лактоза за предотвратяване.