Непоносимост към глутен - L Express

Преди няколко години хората с непоносимост към глутен щяха да преминат през неразпознатата си болест, за да могат да се хранят възможно най-нормално - както и да могат. Днес, а освен непоносимостта към глутен, диетата без глутен се превърна в мода: всеки може да започне и евентуално да се възползва от нея. Имам.

Безглутеновата диета е задължителна за хора с целиакия.

express

Веган, без глутен. Опасностите от "безплатните" диети

Между прищявката и реакцията към патология, ограничителните диети привличат много последователи, не винаги информирани.

Живеейки добре с непоносимост към храна

Не понасяте ли храна? Лактозата или глутенът не са ли ви приятели? Ето нещо, което да ви помогне да започнете ежедневния си живот: определяне на вашата непоносимост, пазаруване, покани за вечеря, обедни почивки на работа, ваканции.

Безглутенова диета: опасност!

Ако глутенът е вреден за здравето на истинските непоносими хора, неговото елиминиране изглежда опасно за здрави индивиди, според няколко проучвания.

Режими: краят на абсолютизма

След ерата на диетичните диктати, сега нови дискурси се застъпват за връщане към определена форма на гъвкавост, на детоксикация, основана на изслушването на себе си. Краят на „добрата храна“ няма да настъпи.

Колин, пациент с целиакия: „Няма такова нещо като несигурност за храна“

23-годишният Колин не може да яде тестени изделия, хляб или пица. Диагностицирана с целиакия, когато е била дете, тя живее с това заболяване в продължение на 20 години, което я прави непоносима към глутен. Показания.

Диети "без": "Храната е идеологическа, всеки има гледна точка"

Шоу на тази „специфична диета“, без глутен, захар или лактоза, се провежда до неделя вечерта в Париж. Той е насочен към хора, които са заинтересовани по здравословни причини или просто се интересуват от по-здравословна храна. Отзиви.

Зад видеото, което заклеймява „глутенската измама“, опиянение и неистини

Публикувано от "Mouton lucide", YouTuber "специалист в популяризирането на табу или неизвестни факти за нашето общество", видеоклип на "The Gluten swindle" е много успешен в социалните мрежи. Проблем, не толкова глутенът, колкото видеото, „отрови“.