Непоносимост към глутен как да го замените Съвети

Живият без глутен е истинска промяна в хранителните навици. Въпреки това, много храни вече съществуват във версии без глутен, за да не лишават всички гастрономи, които следват a диета без глутен.

Болест, широко разпространена във Франция

Счита се, че близо един на всеки 100 души има целиакия и се смята, че много хора остават недиагностицирани. Счита се, че само 10-20% от случаите са диагностицирани днес. Това причинява симптоми, които не са специфични за заболяването и усложняват диагнозата. След като диагнозата бъде поставена, няма лечение, трябва да се приложи само диета без никакъв глутен. При установяването на диетата ежедневно се сблъскваме с някои трудности, но има съвети и съвети да живеете добре ежедневно безглутеновата си диета.

глутен
Храни без глутен

Плодовете и зеленчуците, месото и рибата трябва да се консумират без страх от непоносимите към глутен. Но също така яйца, мляко, царевица, ориз, елда, картофи или соя.