Непоносимост към глутен, ядки, лактоза - Healthy Cooking Blog без глутен без лактоза
Аз съм нов в този сайт, но също така и в този нов начин на хранене. Все повече съм алергичен към орехи, лешници, бадеми, ... (лек бодлив оток) и натуропата, с който току-що се консултирах, предполага, че чревните ми проблеми, все по-важни с възрастта (до неразположението), ще бъдат смекчени от глутен -безплатна и безлактозна диета или поне без краве мляко.
Но не мога да намеря хляб без глутен в магазина, който намирам за достатъчно добър, опитах се да го направя сам, провал. Открих и много рецепти, при които заместваме пшеничното брашно с лешник на прах, с който имам проблем.
Идвам при вас като начинаещ, за да намеря решения на проблемите си, благодаря ви за помощта
За хляб без глутен, отидете на kitchen-saine.fr ... Карън е невероятна и ще ви помогне ....
Тя прави превъзходни рецепти и можем да поискаме всичко от нея ...
В Face Book има и Laurent Dran, който прави супер добри хлябове и с когото можете също да разговаряте ... Той първоначално е сладкар, но влага цялото си сърце в приготвянето на хляб, всеки по-добър от следващия ....
Ето, надявам се, че това ще ви помогне ... Ще ви изпратя имейла си, ако искате и можете да се свържете с мен, ако е необходимо:-) Успех, знам, че не е лесно ....
Без да стигам до ангиоедем, аз също съм чувствителен към ядките, както и към всички (сурови) плодове от семена и костилки поради кръстосана алергия към цветен прашец на бреза. И аз винаги съм бил с непоносимост към лактоза и точно като теб имам все повече проблеми с червата с възрастта.