Нека изобщо не бъдем дебели - Диета, затлъстяване - Медицински и начин на живот портал InforMed
Няма такава силна връзка между затлъстяването и конкретно заболяване, както има между тютюнопушенето и рака на белия дроб, каза кандидатът, който е и председател на Форума за хранене, представи. Но при сърдечно-съдови заболявания и инфаркт, ИТМ от 30 или повече се надвишава за сметка на пушенето на една кутия цигари на ден. (ИТМ е съкращението за английския индекс на телесна маса, който се получава чрез разделяне на телесното тегло в килограми на квадрата на ръста ви в метри. 2, ако е 77 килограма, то неговият ИТМ е 25,1, а ако е 93 килограма, нейният индекс на телесна маса е 30.4.) Медицина - продължи Гюла Падос - смята ИТМ между 20 и 25 за нормално, а между 25 и 30 ИТМ е с наднормено тегло, а над 30 е медицински затлъстяване.
Вредното въздействие на тютюнопушенето е добре известно. Не само увеличава риска от рак на белия дроб, но и уврежда кръвоносните съдове в цялото тяло. Холестеролът лесно се отлага в увредената съдова стена - този опростен модел, по-тясната съдова стена води до по-високо кръвно налягане, по-високото кръвно налягане увеличава отлагането на холестерол, допълнително стеснява кръвоносните съдове и т.н. Тези вреди не се компенсират от единствения положителен ефект от тютюнопушенето. Подобряването на метаболизма на тялото по-ефективно увеличава изгарянето на мазнини, които попадат в тялото. Когато някой спре да пуши, метаболизмът му се забавя, повече от храната, която яде, се усвоява в тялото му. Само това увеличава теглото само с 2-3 килограма. Проблемът е, че когато спрете да пушите, не пропускате обичайните действия, свързани с пушенето, намирането на цигара, вдигането й до устата, запалването, смачкването на пепелта. Тези обичайни „подигравки“ много често се пренасят в храната след отказване от тютюнопушенето. „Леки закуски“ са често срещани особено през втората половина на деня, преди и след вечеря, докато гледате телевизия.
Благоприятното въздействие на тютюнопушенето върху телесното тегло показва фактът, че според проучвания, проведени в болница "Св. Имре", само 22 до 23 процента от затлъстелите хора се наричат пушачи, в сравнение с 38 процента от населението като цяло. Въпреки това, тази единствена полза, подчертава главният лекар, не компенсира тежестта на вредата, причинена от тютюнопушенето.
Не е лесно да се отговори на въпроса дали тялото не преминава към нивото на метаболизма преди тютюнопушенето в случай на продължително спиране на тютюнопушенето. Отговорът е труден, тъй като основният метаболизъм намалява с възрастта, независимо от тютюнопушенето, т.е. наднорменото тегло, ако се поддържат същите хранителни навици, просто се вижда от факта, че вече не сме на 30 или 40, а на 60 години. Липсата или намаляването на редовната ежедневна активност, свързаната с възрастта депресия, често води до „допълнителни действия“ - и един вид алтернативно действие е храненето. В напреднала възраст делът на мускулната тъкан в тялото е по-нисък и мускулната тъкан изгаря най-много храна, най-доброто освобождаване на енергия.
По същия начин е трудно да се отговори на въпроса за връзката между алкохола и телесното тегло. Алкохолите имат доста високо енергийно съдържание. Един грам алкохол има 7 калории, един грам мазнина е само с 2 калории повече, а един грам въглехидрати е с 3 калории по-малко. Повечето пиячи са с наднормено тегло - не без основание се е появило понятието „бирен корем“.