Метионин есенциална аминокиселина - диета
публикувани от Ерик в Diet The
20.05.2019 в 08:40
Тази съдържаща сяра аминокиселина е една от 8-те незаменими аминокиселини, така че тя трябва да се доставя чрез храната, защото тялото ни не знае как да я произведе. Използва се от организма при биосинтеза на протеини и други аминокиселини като цистеин и таурин, поради което квалификацията му е протеиногенна.
Роли:
- Антиоксидант - участва в производството на глутатион, силно антиоксидантно вещество.
- Неутрализира тежките метали
- Ограничава мастните натрупвания в черния дроб
- Подобрява усвояването на цинка
- Антидепресант, когато се комбинира с АТФ аденозил L. метионин
- Играе съществена роля в метаболизма на депресираните
- Свързан с витамини от група В, метионинът намалява възпалението, укрепва структурата на косата, облекчава болката.
- Стимулира образуването на хрущялна тъкан
Дози
Препоръчват се дози между 500 mg и 3 g/ден. Тази аминокиселина обаче става токсична при по-високи дози. > Забележка: Проучванията показват, че диета, много богата на метионин, може да насърчи развитието на рак на стомаха и червата. > По тази причина Световната здравна организация препоръчва да не се надвишава 1 g/ден