Неизвестните ползи от виното и бирата
Влизам
Създай акаунт
Възстановяване на парола
Фочани
Чаша качествено вино или чаша бира имат благоприятно въздействие върху здравето и лекарите казват, че това помага да се увеличи продължителността на живота, при условие че тези ликьори се консумират умерено.
Повече от десет години в Румъния виното вече не е част от категорията на алкохолните напитки, а е хранителен продукт.
Не знаем дали това се дължи на „фалшивия“ акциз от тези, които произвеждат този стар ликьор от времето на Буребиста, но това, което се знае със сигурност е, че виното, консумирано в умерени количества, се счита за здравословно лекарство. Особено червената, поради високото си съдържание на полифеноли, антиоксиданти, които се борят срещу стареенето на кожата.
Изследователите са установили, че виното е много добър вазодилататор и предотвратява образуването на кръвни съсиреци.
Доктор Парацелз заяви преди 1000 години, че виното е „храна, лекарство и отрова - разликата се крие в количеството“.
С други думи, ако се консумира в граници, виното може да се счита за много добра храна и лекарство.
Ограничението е намалено до една чаша вино от 125 милилитра на ден за жените и две от 125 милилитра на ден за мъжете.
Прекомерната консумация може да доведе до инсулти, да повлияе на мозъка и начина на живот, така че отровата, посочена от гореспоменатия лекар.
Вино, лекарство?
Веществата, съдържащи се във виното, го правят вазодилататор, с транквилиращо и антивирусно действие и могат значително да намалят нивата на холестерола в кръвта.
Освен това червеното вино съдържа танин и има положителен ефект върху централната нервна система и спомага за стимулиране на сокове, които участват в храносмилането. Бялото вино може да улесни евакуацията на токсините от черния дроб и улеснява дишането.
За хипертониците виното е ефективен балансьор и хората с ангина пекторис могат да се възползват от пиенето на вино, тъй като намаляват пристъпите на ангина.
„Част от качествата на виното се дължи на самия алкохол, който се е доказал ефективен за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания“, казва диетологът Корина Зуграву.
ДА ЖИВЕЕ БИРА!
От изследванията на историците изглежда, че бирата е напитка, по-стара от виното, което се дължи на приблизително 6000 години съществуване.
Толкова богата история, като се има предвид, че това е храна, която се получава относително лесно от естествени продукти като бирена мая, малц, хмел и вода. Следователно енергията на бирата идва от зърнените култури и научни изследвания показват, че хората, които пият бира, усвояват по-големи количества калций и желязо и са по-малко склонни към диабет.
Но бирата, консумирана умерено, предотвратява сърдечно-съдовите заболявания, подобрява имунната система, покрива ежедневните нужди от разтворими фибри.
Той също така има ползи за костната система, така че намалява риска от остеопороза и предотвратява язви, но също така и рисковия фактор за развитие на болестта на Алцхаймер.
Освен това бирата не угоява, както чуваме през повечето време, при условие, че не е преувеличена. Чаша бира от 200 милилитра съдържа само 90 калории.
„Приемът му на витамини, фибри, антиоксиданти, елементи, така необходими на организма да функционира в нормални параметри. В контекста на балансирания начин на живот и правилната диета умерената консумация на бира може много добре да допълни здравословната диета дори през студения сезон ", казва Корина Зуграву.
Стомашната киселинност, острите болки в стомаха, простият стомашен дискомфорт са някои от симптомите, които все повече хора обвиняват. Изкушението да се прибегне до аптечката е голямо. Преди да вземете хапче, добре е да помислите за други средства за защита