Неизвестната истина за супата в плика - здравната доза
Редовната консумация на супа в плик може да доведе до затлъстяване, хипертония, както и повишени нива на кръвната захар. Тази храна също повишава нивото на нездравословни мазнини в тялото.
В последните години, плик супа стана много популярна сред тези, които търсят евтин и лесен начин за хранене, но нямат време да готвят или да се хранят здравословно. Много хора не смятат супата от саше за здравословна храна. Те обаче мислят, че избират нещо по-добро от бургери, шаорма, пържени картофи или друга бърза храна.
Мнозина не знаят, че подобни препарати не са добра алтернатива. Експерименти като тези, проведени от д-р Брейдън Куо в Масачузетската болница, показаха това Пликовите супи могат да имат отрицателен ефект върху тялото ни. По-нататък ще ви покажем някои от неочакваните опасности, с които се сблъскваме, когато консумираме супа в плик.
Супата с плик не е лесна за смилане
Проучванията показват, че юфката в супата в сашето остава неразградена в стомаха дори за два часа. Той е много дълъг в сравнение с времето, необходимо за смилане на домашно приготвени юфка. Това откритие е тревожно, защото доказва, че тази храна има нежелани ефекти върху храносмилането.
Първо, храносмилателната система по този начин е претоварена. Стомахът смила тези интензивно преработени храни в продължение на няколко часа. Храната остава в храносмилателния тракт за по-дълго време и хранителните вещества вече не се усвояват.
Също така юфката и супата с плик не предлагат твърде много хранителни ползи. Вместо, консумираме дълъг списък с добавки. Например, сашето съдържа третичен бутилхидрохинонов консервант (TBHQ). Тази хранителна добавка престоява в стомаха заедно с юфката по-дълго и може да повлияе на здравето.
Само 5 грама консервант TBHQ могат да бъдат фатални
Третичният бутилхидрохинон (TBHQ) всъщност е петролен продукт. TBHQ е класифициран като антиоксидант. Потребителите трябва да знаят, че макар изкуствените добавки да имат антиоксидантни свойства, те нямат същия ефект като естествените антиоксиданти и не са полезни за човешкото тяло. Такива изкуствени „антиоксиданти“ не позволяват окисляване на мазнини и масла. По този начин те само удължават срока на годност на тези супи.
TBHQ се намира в повечето преработени храни в магазините, независимо от марката. В допълнение, той се състои от лакове за мебели, инсектициди, продукти за гримиране и парфюми. В този случай TBHQ е полезен, защото забавя изпарението и ги прави по-стабилни.
Въпреки че експертите по хранителни добавки казват, че ниските дози TBHQ не са вредни за хората, доказано е, че 5 грама могат да бъдат фатални. Според речник на хранителните добавки, Речникът на хранителните добавки, един грам TBHQ може да предизвика реакции като гадене и повръщане, звънене в ушите, делириум или задушаване.
Консумацията на супата в сашето е тясно свързана с метаболитния синдром
Изследване, публикувано в Journal of Nutrition, установява, че жените, които ядат голямо количество юфка или сашета, са изложени на по-висок риск от развитие на метаболитен синдром в сравнение с тези, които ядат по-малко от тези храни.
Според същото проучване, жените, консумирали саше два пъти седмично, са били с 68% по-склонни да развият метаболитен синдром. Това води до други сериозни заболявания като затлъстяване, високо кръвно налягане, кръвна захар, високи триглицериди и нисък HDL холестерол.
Освен това потребителите на тези продукти имат по-ниски нива на протеини, калций, фосфор, желязо, калий, витамини А и С в сравнение с тези, които не са консумирали супа в плик. Калориите, мазнините и натрият също са били по-високи.
Здравето се поддържа чрез балансирано хранене
Не е толкова опасно обаче от време на време да ядете супа в плик Редовната консумация може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Най-добре би било да изберете по-пресни, естествени и по-здравословни храни.
Започнете да се отказвате от преработената храна още днес! Опитайте се да планирате предварително менюто си за седмицата и обърнете повече внимание на това, което ядете.