Недостатъците на; аквакултура - GoodPlanet mag

От високопланинските райони на Шотландия до тихоокеанските води на Чили отглеждането на сьомга е процъфтяващ бизнес. Само в Чили приходите от износ от отглеждане на сьомга сега надхвърлят 1 милиард щатски долара годишно - цифра, която се очаква да се удвои през следващите години. Привържениците на индустриалното отглеждане на сьомга отдавна твърдят, че тази така наречена „синя революция“ е едновременно евтина и устойчива алтернатива на консумацията на до голяма степен експлоатирани диви видове риби.

недостатъците

Отглеждане на сьомга

Лесно достъпната, изкуствено зачервена сьомга на рафтовете на луксозните магазини в западните страни не отразява неконтролираното унищожаване, причинено от тази индустрия в районите, където се произвежда рибата. Отглеждането на рибовъдство сега представлява повече от 30% от всички рибни протеини, консумирани годишно в целия свят. Само той обаче е отговорен за унищожаването на безброй екосистеми и риболовните общности, които зависят от тях, в някои от най-уязвимите морски среди на планетата.

Отглеждането на сьомга включва отглеждане и хранене на голям брой риби в затворени кошари в малки мрежи. Типична ферма може да има до дузина кошари и между 10 000 и 15 000 риби във всеки парк.

Принудително хранене

Диетичните нужди на месоядни рибни видове риби, като сьомга или риба тон, оспорват стария мит, че индустриалното рибовъдство е решение на прекомерния риболов. За да получите килограм сьомга, е необходимо да уловите до пет килограма мазни риби като херинга, пясъчна писта, сардини и скумрия, за да ги трансформирате в храна за риби. Тези риби са буквално изсмукани в океана, нарушавайки баланса на морските екосистеми.