Недохранването и затлъстяването, двете лица на недохранването - Предизвикателства
Публикувано на 16.12.2019 г. в 00:30 ч.
Семейство, страдащо от затлъстяване, се храни на плажа в Нумеа, 1 декември 2014 г.
AFP - THEO ROUBY
Не яде достатъчно, но също така и яде лошо: все повече и повече страни с ниски и средни доходи са изправени едновременно с недохранване и затлъстяване, предупреждава доклад на Световната здравна организация (СЗО), публикуван в понеделник.
Тази „двойна тежест на недохранването“ тежи върху „повече от една трета от страните с ниски и средни доходи“ (48 от 126), предупреждава този доклад от четири части, публикуван в британското медицинско списание The Lancet.
Неговата констатация съвпада с тази на друг доклад, публикуван през октомври от Unicef, който се фокусира само върху децата.
"Изправени сме пред нова реалност по отношение на храненето. Вече не е уместно да свързваме бедните страни с недохранване, а богатите страни със затлъстяване", заяви Франческо Бранка, водещ автор на доклада на СЗО, в съобщено съобщение.
Тази промяна е свързана с бързия хранителен преход, преживян от тези страни: докато част от населението им все още няма достъп до достатъчен брой калории, друг сегмент вече няма този проблем, но диетата им не е качествена.
Този преход е толкова бърз, че един и същ индивид може да изпита и двата проблема по време на живота си, "което допълнително увеличава негативните ефекти върху здравето му", по-специално с повишени рискове от сърдечно-съдови заболявания, отбелязва СЗО.