Недохранването и ролята на храната в нашето тяло - Aneb
„Нищо не се губи, нищо не се създава, всичко се трансформира. »Лавоазие
Замисляли ли сте се как телата ни се движат, поддържат телесната ни температура, карат сърцата ни да бият и ни позволяват да дишаме? Ако ви подскажа и ви кажа да обърнете внимание на известната фраза, цитирана по-горе, може би вече имате малка представа за темата, която искам да обсъдим днес: ролята на храната в нашите тела.
Ако храната не съществуваше, телата ни не можеха да функционират; за мозъка ни би било невъзможно да мисли, сърцето ни би спряло да бие, телесната ни температура бързо щеше да спадне и дори нямаше да можем да се изправим.
Не винаги го осъзнаваме, но храната представлява горивото на нашето тяло, „материята“, която се трансформира и която позволява на тялото ни да функционира. Когато страдаме от хранително разстройство, понякога лишаваме тялото си от това скъпоценно гориво, тоест за всички елементи, които тялото трансформира и използва, за да остане жив, а също и в добро физическо и психическо здраве.
Колкото по-малко подхранваме тялото си, толкова повече има затруднения във функционирането и толкова повече ни кара да го чувстваме чрез различни симптоми. Подхранването е отговорно за няколко симптома като аменорея (спиране на менструацията), запек, непоносимост към студ, умора или безсъние, загуба на коса, суха кожа или лануго (много фин пух, покриващ тялото).