Неделни франзели
В тази великденска неделя си прекарахме добре. Дълга и обширна закуска с всичко, което сърцето с ниско съдържание на въглехидрати желае. Освен други екстри имаше и тези малки златни късчета! 😉 кето кюфтета със сьомга и крема сирене…. Просто вкусно и наистина лесно за приготвяне!
Съставки за 5 франзели:
145 грама слънчогледово брашно
1 супена лъжица бакпулвер
250 грама моцарела
60 грама крема сирене
Сусамови семена за топинга
Загрейте фурната до 200 ° C
Подготовка:
Сложете брашното от слънчогледово семе с бакпулвера в купа и разбъркайте добре. Натрошете моцарелата в тенджера с ръце и добавете крема сиренето. Бавно разтопете сместа на слаб огън, докато разбърквате. Добавете щипката сол и добавете разтопената маса към сместа за брашно с бакпулвер и омесете добре.
Забележка: Тестото се меси най-добре, докато сместа от сирене е още топла. Багелите трябва да се оформят възможно най-бързо.
Разделете тестото на 5 равни порции и разточете дълги колбаси, съберете краищата и месете внимателно с пръсти, така че да се създаде форма на франзела.
Поставете върху лист за печене с хартия за печене и печете в средата на фурната до златисто кафяво.
Препоръка за консумация: Овкусете най-добре топло с крема сирене, сьомга, домати и маруля.
Време за подготовка: 20 минути | Време за печене: 15 минути