Небесни превръзки за салати, така че зеленчуците никога да не стават скучни
Салатата несъмнено е едно от най-здравословните ястия, тъй като е пълна със зеленчуци, което я прави отличен източник на минерали, витамини и фибри. Всичко, което трябва да направите, е да се уверите, че скритото съдържание на калории не разваля тази добра малка картина.
Какво означава тази скрита калория? Това са предимно превръзки от магазина, които съдържат много захар, да не говорим за още повече добавки. Така че дори голяма купа салата може да бъде угоено и не съвсем здравословно ястие за миг. Без заливка обаче салатите могат бързо да станат скучни, особено ако това е нашата вечеря като промяна на начина на живот редовно. Решението е просто: направете превръзките у дома.
- 1 чаена лъжичка мед (задължително домашен)
- 1 чаена лъжичка горчица (най-добрата в Дижон)
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица вода
- половин лимонов сок
- 1 малка скилидка или половин скилидка чесън
Медът е изключително здравословен в малки количества, тъй като е пълен с витамини и минерали, но неговият антисептичен ефект също е известен. Горчицата се вписва много добре на вкус. Лимонът и чесънът просто сочат към i, вкусовете влизат в супер хармония.