Диетата за кръвна захар Отслабвайте с удоволствие според M-Plan - FOCUS Online
Предотвратяване на затлъстяване на черния дроб и диабет
Първо отслабнете след няколко седмици и след това запазете мечтаното тегло: Много диети обещават това, но новоразработена форма на хранене също може да спази това обещание. Как работи диетата за кръвна захар.
В продължение на десетилетия само мазнините ви правят дебели. Захарта полетя под радара на хранителната наука в този контекст. Умното лобиране прикриваше високите рискове за здравето, породени от захарта по целия свят.
Никога досега толкова много хора не са имали толкова много захар в кръвта си
Захарта е поне толкова опасна, колкото мазнините, прави ви дебели, води до затлъстяване на черния дроб, преддиабет, т.е.предварителният стадий на диабет и в крайна сметка диабет. Факт е, че нивата на кръвната захар в населението се повишават както никога досега: всеки трети от хората има преддиабет и повечето дори не знаят, че са изложени на този висок риск за здравето .
Специалната диета намалява кръвната захар и освобождава мастния черен дроб от отлагания
Изходът от този здравословен капан може да бъде нова диета, разработена от диетолога Майкъл Мосли. Той го нарича „диета за кръвна захар“. Това трябва значително да намали наднорменото тегло само за осем седмици и след това теглото трябва да остане стабилно.
Само с 800 калории на ден фазата на отслабване звучи радикално, но диетата атакува предимно опасни коремни мазнини. И помага на мастния черен дроб да се възстанови само след няколко дни. Органът за детоксикация отново работи оптимално и оптимизира метаболизма по такъв начин, че допълнително наднорменото тегло да бъде намалено без затруднения.
M-Plan означава удоволствие, но с ниско съдържание на захар и въглехидрати
Философията зад нея: диета с ниско съдържание на захар и ниско съдържание на въглехидрати в стила на модифицирана средиземноморска диета, която Майкъл Мосли нарича „М-план“. Целта: намаляване на наднорменото тегло и понижаване на кръвната захар. Ученият дава следните съвети в новата си книга за диети "8-седмичната диета за кръвна захар".
1. Намалете захарта, сладкишите, сладкишите, сладките напитки и десертите. Не повече от веднъж или два пъти седмично, за предпочитане по-рядко, те трябва да бъдат в менюто. Можете да използвате заместители на захарта като стевия и ксилитол, но би било по-добре да се отървете от сладкиши.
2. Избягвайте да използвате доставчици на бяло нишесте: хляб, тестени изделия, картофи, ориз. Но бъдете внимателни и с „тъмните“ алтернативи: Допълнителното съдържание на фибри често не заслужава да се споменава. Кафявият ориз е добре, но много така наречени пълнозърнести хлябове също съдържат бяло брашно - и захар.
3. Преминете към киноа, булгур, зърна ръж, зърна ечемик, див ориз и елда. Бобовите растения като леща, грах и боб са здравословни и ви зареждат.
Царевичните люспи са въглехидратни бомби
4. Избягвайте зърнените закуски. Повечето от тях са пълни със захар. Това се отнася и за много мюсли, включително тези, които съдържат трици. Овесените ядки са добри, с изключение на разтопените люспи.
5. Яжте пълномаслено кисело мляко. Смесете го с плодове като къпини или боровинки. Или с няколко ядки.
6. Започнете деня с яйца. Варени, поширани като бъркани яйца или омлети - това ще ви засити по-дълго и по-добре от корнфлейкс или препечен хляб. Сьомгата с гъби и щипка чили са вкусни.
7. Гъвкави ядки. Те осигуряват ценни протеини и фибри. Но избягвайте осолените и подсладени ядки.
8. Яжте повече здравословни мазнини и масла. В допълнение към тлъстата риба (сьомга, риба тон, скумрия), консумирайте и повече зехтин. Малко зехтин усъвършенства вкуса на зеленчуците и увеличава усвояването на витамините. В допълнение към зехтина се препоръчва и масло от рапица.
По-добре да използвате масло, отколкото маргарин
9. Избягвайте маргарина, използвайте масло. Сиренето е добре в умерени количества.
10. Висококачествени доставчици на протеини са: мазна риба, скариди, пилешко, пуешко, свинско, говеждо и разбира се яйца. Други храни с високо съдържание на протеини: соя, едамар, хумус. Преработени месни продукти (шунка, бекон, салам, наденица) трябва да се ядат само няколко пъти седмично.
11. Яжте много цветни зеленчуци (от тъмнозелени листни зеленчуци до ярко червени и жълти чушки). Закръглете го с лимонов сок, масло, зехтин, сол, черен пипер, чесън, лют пипер или различни сосове.
12. Избягвайте твърде много сладки плодове. Плодовете, ябълките или крушите са добре, но сладките тропически плодове като манго, ананас, пъпеш и банан са с високо съдържание на захар.
13. Пийте алкохол умерено. Опитайте се да се придържате с една до две единици алкохол на ден (малка чаша вино или спиртни напитки е 1,5 единици) и ограничете бирата - тя е с високо съдържание на въглехидрати, откъдето идва и името "течен хляб".
Отслабнете най-малко осем килограма за един месец
Ако ограничите дневния прием на калории до 800 с тези 13 точки, ще свалите два или повече килограма седмично. За да се запази новото тегло след това, М-планът все още трябва да се спазва - но без строго ограничение на калориите. В допълнение към този основен принцип, два други фактора гарантират, че ще останете стройни и здрави в дългосрочен план.
8-седмичната диета на кръвната захар на Майкъл Мосли
Лекарят Майкъл Мосли представя своя план за успех срещу диабет тип 2 и затлъстяване. Книгата е издадена от Goldmann-Verlag.
Ходете по 10 000 стъпки на ден
Първият фактор: Активирайте се и включете повече движение във вашето ежедневие и седнете по-малко. Ако стоите три часа през деня, вместо да седите, например по телефона, изгаряте допълнително 750 калории на седмица. За една година това добавя до 30 000 допълнителни калории, т.е. около 3,5 килограма мазнини! Ходете много, поне 10 000 стъпки на ден (приложението за мобилен телефон или фитнес тракерът отчита надеждно) .
Релаксацията ограничава апетита
Вторият фактор: Променете умствените нагласи и намалете стреса. Тогава тялото произвежда по-малко кортизол. Хормонът на стреса събужда апетита и води до неконтролирано хранене. Ако нивото на кортизола спадне, ние не само ставаме уравновесени и спокойни, но и очевидно по-слаби.
Ако промените начина си на живот дори малко, можете да направите много за здравето си - да отслабнете, да останете слаби и здрави едновременно. Диета, която следи нивото на кръвната захар, е идеална за това, защото ви насища устойчиво и ви предпазва от желание за сладкиши и въглехидрати.