Небесна диета рецепта Опитайте булгур! - видео VEOL -

Вече е края на април и не знаете как да започнете да я тонизирате? Отегчени ли сте от зеленчуци? Не се измъчвайте, в нашата серия VEOL Recipe представяме ястия, които са не само диетични, но и питателни, вкусни, евтини и могат да бъдат приготвени много бързо.!

рецепта

Основата на настоящата ни рецепта е булгур, т.е. счупена пшеница. Предварително сварени сушени зърна от пшеница, които се предлагат в различни размери a от оризово зърно до фино смлян вариант.

Булгур по-богат на фибри, витамини и минерали от ориз или кус-кус. Неговият гликемичен индекс е 46, докато този на обикновения ориз е около 70-90. Витамин В и желязо също има много в него, така че много диетолози препоръчват да се консумира.

По-едрите зърна сортове булгур направете гарнитура ел. Тъй като е предварително приготвен, достатъчно е да се налее само гореща вода и да се готви няколко минути, само докато течността се изпие. Винаги ще намерите инструкции за подготовка на опаковката, защото различните количества смилане изискват различни количества течност и време за пара.

КАЛИФОРНИ ЧУШКИ ПЪЛНЕНИ С ПИЛЕ И ГЪБИ БУЛГУР

(Намерих рецептата на mindmegette.hu, но малко я разнообразих. Ако се интересувате от оригиналната рецепта, щракнете ТУК!)

ДОБАВКИ
6 чушки с различни цветове
Готова за консумация торбичка за готвене на булгур - 2x125g (една кутия)
сол
сушен риган
пипер
листенца чесън
около 1 кг филе от пилешки гърди
2 чаени лъжички зехтин + за смазване