Небалансирана диета, свързана с всеки пети смъртни случаи; глобална скала; Ежедневникът

Всяка година по света умират около 57 милиона души. Сред тях през 2017 г. всеки пети човек е починал от заболявания, причинени от прекомерна консумация на сол, месо и захар. Нежеланата храна убива и според проучване, публикувано в The Lancet, нездравословната храна не убива само в най-богатите страни. Някои разяснения.

пети

Небалансирана диета, свързана с една на всеки пет смъртни случая в целия свят

Резултатите от проучването The Lancet, което изследва причините за смъртта в повече от 195 страни между 1990 и 2017 г., показват това водещи причини за смърт са заболявания, свързани с нашата диета. Диетите с високо съдържание на захар, сол, месо или диети с твърде ниско съдържание на така наречените здравословни храни като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, маслодайните семена са също толкова отговорни за възраждането на много хронични заболявания. Според изследователите, десет милиона смъртни случая се дължат на сърдечно-съдови заболявания (исхемична болест на сърцето е много водеща), 913 000 към ракови заболявания, свързани с затлъстяване и близо 339 000 инча Диабет тип 2 .