Здравословен зеленчук

Jaminets препоръчват дневното меню да се състои от около 450g безвредни нишестета и 350 до 400g захарни зеленчуци (и достатъчно количество протеин). С балансиран микс от зеленчуци във фурната покривате малко повече от половината от препоръчаното количество.

броколи сладки

Всички рецепти са подходящи за вземане със себе си в офиса на следващия ден и за здравословно хранене по време на обедната почивка.

съставки

  • 1,2 кг зеленчуци (смесени според сезона и вкуса, напр. Пащърнак, кольраби, броколи, сладки картофи, моркови, чушки.)
  • сол

съставки

  • 1,2 кг зеленчуци (смесени според сезона и вкуса, напр. Пащърнак, кольраби, броколи, сладки картофи, моркови, чушки.)
  • сол

подготовка

Уверете се, че имате балансиран зеленчуков микс, който също съдържа сортове, богати на въглехидрати. Допълнете зеленчуците с гарнитура от месо или риба, напр. агнешки котлет или парче пържена сьомга.

Можете да сготвите по-голямо количество и да го приготвите за следващия ден без много допълнителна работа. Вкусът на зеленчуците е топъл или студен и следователно е идеален и за отвеждането им в офиса за обяд на следващия ден. Ако имате налична микровълнова печка, можете, разбира се, да загреете и зеленчуковата смес - препоръчвам първо да приготвите зеленчуците малко по-„хрупкави“, за да не станат прекалено меки при нагряване.

Една от следните превръзки е вкусна с него.