Не точно отслабване, но полезно - Pharmacy Magazine Online
Нашите баби и дядовци също са консумирали сланина, която има огромен брой полезни ефекти. В настоящата ни статия ще ви покажем какви са тези положителни ефекти, разбира се, не казваме, че ядете сланина само през целия ден, умереността е важна, но неговият полезен ефект не може да бъде оспорен!
Беконът подготовка
Беконът се запазва чрез пушене, като в този случай свинската кожа се оставя върху бекона и се осолява дебело с фино смляна обикновена сол и след това се пуши. В миналото те просто осолявали бекона, който се наричал бял бекон. Навикът да пуши бекон само през XX. Той се разпространява в Унгария през 19 век. От тях може да се направи и бекон бекон, в който случай се поръсва със смлян червен пипер след готвене.
Аблацията е дългосрочен процес на готвене под точката на кипене (85-95 градуса), най-вече в ароматизиран сок, който може да се използва, за да направи бекона ронлив и по-смилаем.

Любопитни неща за сланината
Когато последните изследвания установиха, че новите видове храни, които искат да заместят традиционните мазнини, имат отрицателно въздействие, експерти той се обърна към бекон, който не съдържа оцветители, консерванти или E-номера.
Оказа се, че сланината укрепва имунната система, не напразно нашите баби и дядовци са били силни и здрави от много консумация на бекон. Това се дължи на сланината съдържа арахидонова киселина, която принадлежи към групата на Омега-6 мастните киселини, което помага за понижаване на холестерола и подобрява устойчивостта на организма.