Не съм гладен, но ям - AlistMagazine
Намирането на облекчение в храната е често срещан навик. Въпреки това, само когато искаме да отслабнем и да се провалим или когато се сблъскаме със здравословни проблеми, ние изследваме дали изборът ни на храна се управлява от емоционален глад. Бианка Нуцу разговаря със специалистите, за да открие как да държим апетита си под контрол и как да се дисциплинираме с помощта на онлайн обучение и диети, доставяни у дома.
Знаете ли, че начинът, по който се храните, е същият като начина, по който водите живота си? Въпросът за Luminiţa Băltăreţu, психотерапевт по транзакционен анализ в клиниката на Hope и първият практикуващ на „Слушай тялото си“, известният метод на Lise Bourbeau, стигна до най-чувствителната ми точка. През 2014 г. никога не бях чувал за емоционален глад. Вместо това бях ужасно разочарован, че ям хаотично, че седя пред телевизора и докато не разбрах, че гювечът със сладолед е празен и че постоянно се чувствам странно. Почувствах се погълнат от похоти и в същото време виновен, че не можах да им се противопоставя. С нежност и търпение, които надхвърлят всяко въображение, тази жена, колкото и интуитивна да беше, добре подготвена, успя да промени начина, по който се отнасям към храната и ме научи да разпознавам физическия глад. През 2019 г. се обявявам за победител пред сладките, които преди години просто ме контролираха. Аз съм най-добрият пример, че можете да излекувате тези вредни хранителни навици. Възможно е да бъдете следващият в списъка, ако вземете предвид информацията по-долу и особено ако се регистрирате за следващите работилници в Луминица.
„Храната задоволява физическа, но и емоционална нужда, а прекомерното хранене може да означава, че искаме да„ имаме “повече живот в себе си. Това е така, защото ние се опитваме да запълним вътрешна празнота. Повечето от нас се хранят компулсивно, когато сме изправени пред глад/жажда за любов, когато искаме да намалим напрежението или просто да сме заети, за да не мислим за проблеми. Не сме образовани да приемаме чувствата си. Бягаме от емоциите си и избягваме да се вглеждаме в себе си. В резултат на това откриваме в храната това чувство на свобода и удовлетворение, без значение колко. Засега заключваме това, което чувстваме и това ни създава усещане за облекчение. Просто скоро отваряме отново хладилника. Вече отбелязахме например, че пациентите с хипогликемия явно се нуждаят от нежност и привързаност.
От детството предпочитанието към сладкото говори за неудовлетворени емоционални нужди. Ние растем, узряваме, но сърцето на детето в нас постоянно се наранява, което ни кара да ядем твърде много шоколад, сладкиши или бонбони. От момента, в който разпознаем своите нужди, комуникираме ги и сме отворени за получаване на енергията на любовта, изкушенията започват да избледняват. Апетитът ще отшуми, когато сме по-емоционално балансирани. " .
С течение на времето работих много със себе си. Осъзнах емоционалните си нужди и като ги почитах, просто премахнах жаждата си за сладко. Обаче от момента, в който започнах да приемам сериозно балансирана диета, установих, че цялата ми програма се върти около храната. Какво пазаруване да направя, къде да взема прясна храна, когато имам време да готвя, какви менюта да измисля, угоява ли определена комбинация?! Признавам, че не съм фен на готвенето и предпочитам да работя, вместо да седя в кухнята. В резултат на това търсех здравословна алтернатива, която да ми помогне да спестя време и ефективно да ме спаси от тези екзистенциални дилеми. Доставените от дома диети са били и остават идеалният вариант.
Първо опитах Atasagon Alkaline Delivery, здравословни менюта, съставени само от алкални храни и достъпни в Брашов и Букурещ. Те са проектирани в тясно сътрудничество с Гюл Кайнак, един от най-ценените консултанти по детоксикация и благосъстояние в Турция. Ежедневният пакет съдържа ревитализираща лимонада, енергизираща закуска, бадемово мляко, питателен обяд, два зелени зеленчукови сока и абсолютно вкусна супа в края на деня. Менюто е пълноценно в хранително отношение и всичко е свежо.
Те ми показаха, че здравословната храна може да бъде вкусна. „Яжте добре“, мотото на новата програма Plant Power от Juice. И билкови ястия, ядки, семена, пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци, както и студено пресовани сокове. „Специално създадени, за да дадем на храносмилателната система заслужена почивка от консерванти и добавки, преработени храни, пшеница, глутен, млечни продукти, червено месо и захар, искахме да осигурим на всички чиста диета. Целта беше да помогнем на хората да изглеждат и да се чувстват по-добре ", обясни Роксана Панцурой, съосновател на марката.
Менюто има 1000 ккал/ден, различно е всеки ден и може да бъде тествано от един ден до седем дни. Бях щастлив да получавам храната вкъщи за целия ден и да ги консумирам на всеки два часа. В същото време ги избрах, защото Plant Power включи на пазара много сезонни продукти, внимателно подбрани, приготвени при контролирана температура, така че зеленчуците да запазят свойствата си. Те ми показаха, че правилното хранене ни подхранва не само физически, но и психически и емоционално.